Stella di pan brioche al cioccolato

Ricetta Snack

Il periodo natalizio è alle porte e noi abbiamo pensato a un golosissimo dolce lievitato per imbandire le vostre tavole. Fantastico per le Feste di Natale! Si tratta della stella di pan brioche al cioccolato, vi assicuriamo che è qualcosa di eccezionale. L’aspetto di questo dolce di Natale è davvero originale ed è adatto per la colazione o per qualsiasi altro momento della giornata: conquisterà tutta la famiglia e gli ospiti che verranno a farvi visita. L'abbiamo farcito con crema al cioccolato e infine spolverato con dello zucchero a velo. Chiaramente, se non amate la farcitura al cioccolato, potete scegliere qualsiasi altra crema o marmellata, ne vale la pena provare. Seguite il procedimento spiegato passo per passo ed il video tutorial a fondo pagina,

Ingredienti:
- 11 gr di lievito di birra secco
- 250 ml di latte tiepido
- 500 gr di farina 00
- 1 uovo
- 60 gr di zucchero
- 5 gr di sale
- 70 gr di burro morbido (oppure margarina)

Farcitura:
- 8 cucchiai di crema spalmabile al cioccolato (oppure Nutella o confettura)

Doratura:
- 1 tuorlo
- 2 cucchiai di latte


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/snack/stella-di-pan-brioche-al-cioccolato-fid-1575871