Le Dry January consiste à rester sobre pendant le mois de janvier. C'est un défi dans lequel de plus en plus de Français se lancent. Pour garder le côté festif de l'apéritif, certains optent pour des boissons sans alcool. Mais sont-elles vraiment moins caloriques?
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00:00 On peut s'enfiler toute une bouteille sans alcool,
00:02 on sera toujours moins calorique que près de 2 verres de vin rouge.
00:06 La grande différence, ça va être la présence de l'alcool.
00:14 On l'oublie souvent, mais c'est ce qu'il y a de plus calorique
00:16 dans une boisson alcoolisée,
00:18 parce que l'alcool, c'est issu de la fermentation et des sucres.
00:21 Si on prend l'exemple d'un vin rouge avec alcool ou sans alcool,
00:25 on va être 15 fois moins calorique sur la version sans alcool.
00:29 Sur un verre, on est autour de 11 calories.
00:33 La bière, contrairement au vin par exemple,
00:36 elle n'a pas été désalcoolisée ici.
00:38 Elle a été brassée avec des levures qui ne vont pas faire d'alcool.
00:42 Et puis surtout, elle a l'avantage d'être 2 fois moins calorique.
00:45 Si on veut avoir un verre plutôt cool
00:48 et qu'il ne soit pas juste de verser un verre de vin,
00:51 mais de se dire on va se faire un cocktail sympa à la maison,
00:53 je pense vraiment que le gin sans alcool,
00:55 c'est vraiment la base à avoir dans son placard
00:57 parce qu'on peut la dégainer et faire à la fois un gin tonic,
01:00 on va pouvoir faire un London Mule,
01:01 on va pouvoir faire un Cosmo même si on veut,
01:03 avec une base qui est sans sucre.
01:05 Quand on va rajouter du tonic dans son gin,
01:07 on va avoir sur un verre une soixantaine de calories
01:11 en version sans alcool.
01:12 On va être autour de 180 calories sur la version alcoolisée.
01:16 [Musique]