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Rezept Hauptgericht

Mit unserem Auberginengericht können Sie der ganzen Familie Gemüse zu essen geben! Gerollt mit Tomaten und Mozzarella-Käse, alles mit Tomatensauce und Parmesan bedeckt.... ein wahres Glück!
Zu essen als Einzelgericht für eine vegetarische Mahlzeit oder als Beilage :-)

Zutaten:
- 1 Aubergine
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 3 Tomaten
- 1 Mozzarella
- 200 gr Tomatensauce
- 15 g Parmesan
- Frisches Basilikum


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/hauptgericht/auberginenbrotchen-mit-parmigiana-fid-1580884

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