Receita Sobremesa
Descubra o Clafoutis, uma sobremesa ensolarada e deliciosa originária da França, especialmente da região de Limousin. Esta receita tradicional, passada de geração em geração, é perfeita para quem busca um doce saboroso e leve. Feito tradicionalmente sem gordura e com pouco açúcar, o Clafoutis oferece uma textura macia e derretida que encanta a todos os paladares, sendo uma opção ideal para os dias mais quentes ou para quem procura uma sobremesa menos calórica. Sua preparação é incrivelmente simples, tornando-o acessível tanto para iniciantes quanto para cozinheiros experientes. A receita clássica utiliza cerejas, mas a beleza do Clafoutis reside na sua versatilidade: experimente ao longo do ano com outras frutas da estação, como peras, maçãs ou damascos, adaptando-o aos ingredientes frescos disponíveis no Brasil e em Portugal. Para os mais criativos, o Clafoutis também pode ser transformado em um prato principal saboroso com a adição de vegetais, queijo ou atum, mostrando ser um verdadeiro "camaleão" culinário que se adapta aos seus desejos. Desfrute desta sobremesa francesa simples, saborosa e incrivelmente adaptável em qualquer ocasião!
Ingredientes:
- 500 gr cerejas sem caroço
- 125 gr de farinha trigo (1 xícara de chá)
- 50 gr de açúcar (1/4 xícara de chá)
- 2 col. de chá açúcar baunilha (uma saqueta)
- 1 pitada de sal
- 4 ovos
- 250 ml leite
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/clafoutis-com-cerejas-um-classico-do-verao-europeu-fid-1568483
Descubra o Clafoutis, uma sobremesa ensolarada e deliciosa originária da França, especialmente da região de Limousin. Esta receita tradicional, passada de geração em geração, é perfeita para quem busca um doce saboroso e leve. Feito tradicionalmente sem gordura e com pouco açúcar, o Clafoutis oferece uma textura macia e derretida que encanta a todos os paladares, sendo uma opção ideal para os dias mais quentes ou para quem procura uma sobremesa menos calórica. Sua preparação é incrivelmente simples, tornando-o acessível tanto para iniciantes quanto para cozinheiros experientes. A receita clássica utiliza cerejas, mas a beleza do Clafoutis reside na sua versatilidade: experimente ao longo do ano com outras frutas da estação, como peras, maçãs ou damascos, adaptando-o aos ingredientes frescos disponíveis no Brasil e em Portugal. Para os mais criativos, o Clafoutis também pode ser transformado em um prato principal saboroso com a adição de vegetais, queijo ou atum, mostrando ser um verdadeiro "camaleão" culinário que se adapta aos seus desejos. Desfrute desta sobremesa francesa simples, saborosa e incrivelmente adaptável em qualquer ocasião!
Ingredientes:
- 500 gr cerejas sem caroço
- 125 gr de farinha trigo (1 xícara de chá)
- 50 gr de açúcar (1/4 xícara de chá)
- 2 col. de chá açúcar baunilha (uma saqueta)
- 1 pitada de sal
- 4 ovos
- 250 ml leite
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/clafoutis-com-cerejas-um-classico-do-verao-europeu-fid-1568483
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