16/11/2023 - Le 6/9 de France Bleu Gironde en vidéo

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il y a 2 ans

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00:00:00 bien sur France 3 Nouvelle Aquitaine.

00:00:02 De 5155 euros hors taxes, bonus écologique déduit, offre aux professionnels jusqu'au

00:00:08 30 novembre, ces acceptations crédit par Détail sur Citroën.fr.

00:00:11 Ici, c'est France Bleu Gironde, à la radio, sur l'appli Ici, tous les réseaux et sur

00:00:19 France 3.

00:00:20 Ben voilà, tous les matins avec vous pour vous réveiller, vous informer, ici, matin

00:00:24 à 7h.

00:00:25 Il est 7h et nous sommes le 16 novembre, on est ravis de vous retrouver sur France Bleu

00:00:29 et sur France 3 Aquitaine.

00:00:30 - Jeannel, est-ce que ça commence à se charger sur nos routes de Gironde ?

00:00:34 - Alors, ça commence gentiment.

00:00:35 Prudence si vous prenez la route justement dans les prochaines minutes puisque la chaussée

00:00:39 est glissante, il a plu cette nuit, ça va être le cas encore par endroits sur le département

00:00:42 tout au long de la matinée.

00:00:43 Donc déjà, les premières petites difficultés que vous rencontrez, ça se passe sur la Nationale

00:00:48 89 depuis Monthuissan en direction de la Rocade.

00:00:51 La météo, c'est plutôt de la douceur ce matin et donc ce temps assez variable au

00:00:54 réveil, Laetitia Eveline.

00:00:55 - Oui, avec un soleil qui se fait assez discret aujourd'hui et des nuages qui peuvent apporter

00:01:01 quelques gouttes dans la matinée.

00:01:03 Les températures 10 à 11 ce matin jusqu'à 17 à 19 degrés cet après-midi.

00:01:08 - Après quatre années de questionnements et d'enquêtes, un suspect avoue être l'auteur

00:01:12 du double meurtre, disons.

00:01:13 - C'est un homme de 53 ans, un ancien voisin qui avait déjà été entendu au début de

00:01:19 l'enquête mais qui là a été confondu par son ADN.

00:01:22 Il est passé aux aveux et a été présenté directement à un juge d'instruction avant

00:01:26 sa mise en examen.

00:01:28 Le double meurtre, disons, remonte à décembre 2019.

00:01:32 Les époux Muller, Jean-Claude et Sylviane étaient retrouvés égorgés chez eux.

00:01:38 Un meurtre d'une violence inouïe.

00:01:40 Leurs deux filles se battent depuis quatre ans pour obtenir des réponses.

00:01:43 Alors ce matin, Natacha Muller, la fille aînée, se sent déjà allégée d'un poids.

00:01:49 - Tout de suite, on est assez euphorique, on se dit enfin on va avoir réponse à nos

00:01:54 questions et c'est quelque part un soulagement.

00:01:58 Après, à l'heure qu'il est, on n'en sait pas plus.

00:02:01 On attend de savoir le pourquoi.

00:02:02 On attend de voir, on veut savoir, même si on comprendra pas.

00:02:09 On comprendra pas forcément qu'on puisse commettre un tel acte.

00:02:12 Cependant, pour nous, ça nous permettrait de pouvoir faire, comme on disait, un note

00:02:17 d'ail qui était impossible pour plusieurs raisons.

00:02:20 Et entre autres, le fait que si on ne trouvait pas et qu'on ne savait pas pourquoi mes parents

00:02:26 avaient été assassinés, pour nous, c'était comme si on les abandonnait en fait.

00:02:30 Et l'homme présentait hier en cours la réclusion criminelle à perpétuité.

00:02:34 C'est à lire sur francebleu.fr.

00:02:37 Autre dossier marquant qui date de moins longtemps, celui-ci, les sardines du Chin Chin Wine Bar

00:02:42 à Bordeaux et la contamination au botulisme qui a fait un mort une jeune femme de 32 ans.

00:02:47 Deux nouvelles plaintes ont été déposées hier par un couple d'Irlandais de 36 ans.

00:02:53 Ils étaient venus à Bordeaux en septembre dernier.

00:02:56 Ils sont restés deux mois pour l'un, trois semaines pour l'autre en réanimation.

00:03:00 Aujourd'hui, ils sont atteints de graves séquelles et portent plainte pour violences

00:03:04 involontaires, administration de substances nuisibles et tromperies.

00:03:07 On va vivre ce matin les dernières heures du procès du ministre de la Justice Eric

00:03:12 Dupond-Moretti.

00:03:13 Hier, le procureur général de la Cour de Cassation a requis un an de prison avec sursis.

00:03:18 Il a expliqué que c'était une décision importante pour nos citoyens, leur confiance

00:03:22 dans nos institutions.

00:03:24 Il a lancé au jury "Votre décision aura valeur".

00:03:26 Deux curseurs, un jury particulier composé de trois magistrats professionnels et 12 parlementaires.

00:03:32 C'est une première à l'ONU depuis le début de la guerre entre Israël et le Hamas.

00:03:36 Une résolution a été adoptée hier soir par le conseil de sécurité très divisé

00:03:40 sur le conflit.

00:03:41 La résolution appelle Israël à des pauses et des courloirs humanitaires dans la bande

00:03:46 de Gaza.

00:03:47 Mais le texte reste flou.

00:03:48 C'est une véritable crise de vocation pour les aides à domicile en Gironde.

00:03:52 Il manque une quarantaine de personnes dans le département.

00:03:55 A tel point que le réseau a lancé à la rentrée une grande campagne de communication

00:04:00 pour recruter le réseau public départemental d'aides à domicile.

00:04:05 Mais en attendant, ça devient compliqué d'aider tous les bénéficiaires, souvent des

00:04:09 personnes âgées ou en situation de handicap.

00:04:12 Chantal est aide à domicile dans le front SAD depuis 35 ans et elle aimerait être davantage

00:04:17 valorisée.

00:04:18 C'est un métier qui n'est pas très valorisé.

00:04:21 Il y a manque de reconnaissance déjà par l'État.

00:04:25 Il faudrait que ça soit un peu plus reconnu.

00:04:28 On n'est pas des femmes de ménage.

00:04:31 On est des auxiliaires de vie, des aides à domicile.

00:04:34 On en rapporte plus que du ménage aux personnes.

00:04:36 Il y a le relationnel, il y a l'aide à la toilette, il y a les repas, il y a la complicité

00:04:41 qu'on peut avoir avec eux lors des échanges.

00:04:43 Moi, ça fait 35 ans que je fais ça et c'est vrai que ça manque de reconnaissance là-dessus.

00:04:51 Ce n'est pas tellement bien renuméré non plus.

00:04:53 Ce sont des petits contrats.

00:04:54 Ce sont des problèmes de voiture aussi.

00:04:58 Ce sont nos voitures personnelles qu'on use.

00:05:00 Tout ça, c'est un coup dans un budget.

00:05:03 Tout ça, c'est un tout.

00:05:05 Et pour en parler, nous serons en direct à 7h45.

00:05:08 Tout à l'heure avec Cécile Poublan, la représentante du réseau public d'aide à domicile.

00:05:14 Pas payer, mal considérer, de galère en galère, prendre sa voiture.

00:05:17 Voilà ce que nous dit ce matin Mieux vivre à Bassens, le compte Facebook sur nos réseaux

00:05:21 sociaux.

00:05:22 Vous pouvez réagir, donner votre avis dès maintenant sur notre page Facebook et nous

00:05:25 appeler à 7h45 au 0556 19 10 10.

00:05:29 Vous nous dites pourquoi ce métier, selon vous, il n'attire plus.

00:05:32 Le glyphosate va-t-il disparaître totalement de nos vignes en Gironde ?

00:05:36 Le vote pour le renouvellement pour 10 ans de ce pesticide classé cancérogène probable.

00:05:40 C'est aujourd'hui.

00:05:41 La France et les 26 autres Etats membres de l'Union européenne votent la proposition

00:05:46 de la Commission pour la deuxième fois.

00:05:47 Le mois dernier, les Etats membres n'avaient pas réussi à se mettre d'accord.

00:05:51 La France était abstenue.

00:05:52 Mais aujourd'hui, plusieurs associations espèrent qu'elle se positionnera clairement contre.

00:05:57 Pourtant, selon le ministre de l'Agriculture, Marc Faineau, la promesse d'Emmanuel Macron

00:06:02 de 2017, l'interdiction totale, n'est pas possible.

00:06:07 La Banque Alimentaire de Gironde, toujours à la recherche de bénévoles.

00:06:11 Pour assurer les collectes et les distributions.

00:06:13 Alors que commence aujourd'hui, officiellement, la grande collecte nationale.

00:06:18 Les associations donnent le coup d'envoi tout à l'heure avec Aurore Berger, explosion du

00:06:23 nombre de demandeurs à cause notamment de l'inflation, financement privé et public

00:06:28 qui ne suivent pas cette fin d'année, est vraiment placée sous le signe de l'inquiétude.

00:06:32 Mathilde Emy.

00:06:33 "La collecte dans les supermarchés est cruciale", disent les banques alimentaires, "et permet

00:06:37 de redistribuer 24 sur 224 millions de repas annuels".

00:06:42 L'an dernier, avec l'inflation, les dons étaient en baisse.

00:06:45 "Même les pâtes et le riz manquent", alerte Laurence Champier, directrice fédérale.

00:06:50 Il y a de l'inquiétude parce que cette hausse des prix alimentaires fait qu'aujourd'hui,

00:06:53 c'est le deuxième poste de dépense des ménages, qu'on a de plus en plus de personnes

00:06:56 qui ont besoin d'aide alimentaire pour couper leur budget.

00:07:00 Donc il faut qu'on ait les moyens de travailler le plus sereinement possible pour accueillir

00:07:06 ces nouvelles personnes.

00:07:07 Hier, le ministère de l'Agriculture a annoncé un accord avec les industriels.

00:07:11 6 000 tonnes de dons ou à prix coûtant, farine, compote ou steak surgelé.

00:07:16 C'est très bien, mais ça ne sera pas suffisant, disent les banques alimentaires.

00:07:20 Soutien ponctuel aussi de l'Etat, en septembre, déjà dépensé pour absorber les hausses

00:07:25 de coût de fonctionnement.

00:07:27 Et il faudrait la prolonger, dit Laurence Champier.

00:07:29 Ce problème de l'énergie va se renouveler puisque l'amortisseur électricité va s'éteindre

00:07:34 en 2024.

00:07:35 Nous, on a besoin de pouvoir mettre du gasoil ou d'électricité dans nos camions, de pouvoir

00:07:40 faire fonctionner nos chambres froides.

00:07:42 D'après le ministère des Solidarités, 156 millions d'euros sont consacrés à l'aide

00:07:47 alimentaire, soit deux fois plus qu'en 2021.

00:07:49 La grande collecte nationale, donc, lancée aujourd'hui avec la ministre des Solidarités

00:07:53 Aurore Berger, le point d'orgue, ce sera la collecte dans les supermarchés du 24 au

00:08:00 26 novembre.

00:08:01 Les Restos du Coeur, de leur côté, lancent leur campagne mardi prochain.

00:08:06 Eux, utilisent la cuisine comme tremplin de réinsertion et peut-être pour trouver

00:08:11 une nouvelle vocation, vous présentent ce matin sur francebleu.fr l'équipe bordelaise

00:08:15 qui participe au parcours du goût, un concours national de cuisine sous l'égide du ministère

00:08:20 de la Justice pour des jeunes en rupture avec la loi souvent déscolarisé.

00:08:25 Des superstars du sport français sont assurés de participer aux Jeux Olympiques de Paris

00:08:31 l'été prochain.

00:08:32 Le basketeur Victor Wemba Niyama déjà, et puis le second c'est le rugbyman Antoine

00:08:37 Dupont.

00:08:38 Le capitaine du 15 de France sera dans le groupe.

00:08:40 De l'équipe de France de rugby à 7, c'est désormais officiel.

00:08:45 Le champion hockey sur glace, les boxeurs de Bordeaux, filent en quart de finale de

00:08:48 la Coupe de France après leur victoire 2-0 sur la patinoire des pionniers de Chamonix

00:08:52 hier soir.

00:08:53 La météo, Jeannelle Berna, on est sur une journée partagée.

00:08:59 Oui, avec un temps variable, celle qu'il y a déjà ce matin.

00:09:01 Alors un petit peu de pluie par endroits, des petites averses sur le département, de

00:09:05 la douceur pour les températures et vraiment cette sensation de temps humide.

00:09:08 Ça c'est pour ce matin, avec des nuages encore nombreux.

00:09:11 Cet après-midi, on devrait rester au sec.

00:09:12 Voilà ce que nous prenons à Météo France avec encore des nuages présents, des éclaircies

00:09:16 aussi possibles et de la douceur pour les températures qui vont grimper jusqu'à 18-19

00:09:21 degrés.

00:09:22 Pour les maximales, on attend jusqu'à 18 degrés à Bordeaux, à Villeneuve d'Ornon,

00:09:25 à Bruges, encore à Bassins, 19 degrés à Libourne, 20 degrés à Longbon, 18 à l'Espar-Médoc

00:09:30 et 18 sur le bassin d'Arcachon.

00:09:31 La météo 100% locale avec la compagnie fermière.

00:09:35 Nos producteurs vous proposent viande, fruits et légumes de saison en vente directe.

00:09:39 La compagnie fermière à Gradignan et Mérignan.

00:09:42 Allez, 7h09 sur France Bleu Gironde et sur France 3 qui t'aime.

00:09:45 Et nous en parlions avant le journal de 7h ce matin avec Arnaud de la Boucherie qui

00:09:54 rit à Cavignac de ce salon Expotel qui ouvre ses portes dimanche à Bordeaux.

00:09:59 C'est le rendez-vous des métiers de bouche, des professionnels de la restauration, de

00:10:04 l'hôtellerie.

00:10:05 Et donc nous sommes avec le président et chef étoilé du Skif Club.

00:10:08 Il est notre invité dans 10 minutes, même pas 5 minutes sur France Bleu Gironde à 7h15

00:10:14 dans l'éco d'ici.

00:10:15 Et puis l'événement cette année, ce sont les 100 ans de Disney.

00:10:19 Et d'ailleurs il y a un véritable show à l'Arc Arena de Floirac Disney pour célébrer

00:10:24 les 100 ans.

00:10:25 On vous invite la semaine prochaine le 25 novembre.

00:10:27 Vos invitations vous les gagnez avec nous ce matin si vous jouez dans 10 minutes au

00:10:30 jeu du Ni Oui Ni Non à 7h20 et vous tentez votre chance au 05 56 19 10 10.

00:10:36 7h10 sur France Bleu Gironde, la musique qui vous réveille avec Bruno Mars et Treasure.

00:10:40 C'est parti.

00:10:42 C'est parti.

00:10:43 C'est parti.

00:10:46 C'est parti.

00:10:50 C'est parti.

00:10:54 C'est parti.

00:10:58 C'est parti.

00:11:02 C'est parti.

00:11:06 C'est parti.

00:11:10 C'est parti.

00:11:14 C'est parti.

00:11:18 C'est parti.

00:11:22 C'est parti.

00:11:26 C'est parti.

00:11:30 C'est parti.

00:11:34 C'est parti.

00:11:38 C'est parti.

00:11:41 *Musique*

00:12:11 *Musique*

00:12:13 *musique*

00:12:39 *musique*

00:12:49 *musique*

00:12:59 *musique*

00:13:20 - "Treasurer" avec Bruno Mars sur France Bleu Gironde et les 7h13.

00:13:24 Qu'est-ce qui se passe le 3ème jeudi du mois de novembre, Laetitia Huline ?

00:13:27 - C'est le Beaujolais ! - Évidemment !

00:13:29 On est le 16 novembre, c'est aujourd'hui que vous allez pouvoir découvrir

00:13:32 ce millésime 2023 du Beaujolais nouveau,

00:13:36 vin primeur qui sort en général vers la mi-novembre,

00:13:39 à cette période-là, depuis sa création en 1951.

00:13:42 Rendez-vous un peu festif partout en France,

00:13:45 et chez nous, également en Gironde, on va pouvoir le célébrer

00:13:48 chez les cavistes près de chez vous, mais aussi demain à Talence.

00:13:51 - Oui, avec un rendez-vous qui est donné au Hall de Talence.

00:13:54 - Voilà, plein d'animations sont prévues pour déguster ce fameux Beaujolais nouveau.

00:13:58 L'occasion aussi de vous retrouver entre collègues après le boulot

00:14:01 pour aller découvrir ce millésime 2023.

00:14:04 Il est 7h13, on rappelle évidemment que l'alcool est à consommer avec modération,

00:14:07 on compte sur votre responsabilité.

00:14:09 Dans quelques instants, si vous voulez gâter les enfants, les petits-enfants,

00:14:12 ce sont les 100 ans de Disney à l'Arc Arena de Florac.

00:14:15 On vous offre le grand show dans quelques instants à 7h20.

00:14:19 Ici, matin, revient dans un instant.

00:14:24 - Du lundi au vendredi à 9h10 sur France 3,

00:14:29 votre rendez-vous forme et santé, alors on bouge.

00:14:33 Fitness et renfort selon du corps avec Sophie,

00:14:36 et yoga tout en souplesse avec Valérie.

00:14:40 Alors, on bouge, c'est une question d'équilibre,

00:14:44 du lundi au vendredi à 9h10 sur France 3.

00:14:47 Namasté à vous tous.

00:14:51 Sous-titrage Société Radio-Canada

00:14:55 ...

00:15:03 ...

00:15:08 ...

00:15:21 - France Blugiron.

00:15:23 - Et il est 7h15, c'est le rendez-vous incontournable

00:15:25 pour les patrons d'hôtels et de restaurants,

00:15:27 le salon ExpoTel qui ouvre ses portes dimanche à Bordeaux.

00:15:30 Et pour en parler ce matin, Laetitia Huline,

00:15:33 vous recevez le président de cette édition 2023,

00:15:35 qui est aussi chef doublement étoilé au Skif Club,

00:15:39 hôtel de l'Aïdza au Pilat-sur-Mer.

00:15:41 - Bonjour Stéphane Carade. - Bonjour.

00:15:43 - Alors une question d'actualité peut-être pour commencer,

00:15:46 on a beaucoup parlé des tickets restaurants cette semaine.

00:15:49 Mardi, le gouvernement a expliqué qu'on ne pourrait plus

00:15:51 les utiliser pour faire ses courses rétro-pédalage.

00:15:54 Hier, les foyers modestes sont soulagés,

00:15:57 mais les restaurateurs le sont beaucoup moins.

00:16:00 Alors qu'est-ce que vous en pensez vous ce matin ?

00:16:02 - Non, je pense qu'effectivement il faut aider les gens,

00:16:04 vu l'inflation et tout ça, ils ont du mal à aller faire les courses,

00:16:07 mais là on va rester solidaires et puis on va dire

00:16:10 nous aussi on en a quand même besoin de ces tickets restaurants,

00:16:12 d'où le nom d'ailleurs, tickets restaurants.

00:16:14 Donc c'est fait pour aller au restaurant,

00:16:16 pour aider les entreprises aussi,

00:16:18 et les ouvriers à manger le midi par exemple.

00:16:20 Donc nous on dit non, il faut absolument

00:16:23 que les tickets restaurants reviennent dans les restaurants,

00:16:25 et après il faut prévoir autre chose pour aider les gens.

00:16:30 - Pour aider le quotidien.

00:16:32 - Oui, donc avec Grégor on a fait un dîner caritatif

00:16:35 pour la banque alimentaire,

00:16:37 effectivement ils aident 22 000 personnes à la semaine à Gironde,

00:16:41 donc il faut faire quelque chose,

00:16:43 mais pas avec les tickets restaurants,

00:16:44 en tout cas on va rester solidaires pour le coup.

00:16:46 - Très bien. Alors ExpoTel c'est un moment important,

00:16:49 ça rassemble des chefs, des cuisiniers,

00:16:52 des meilleurs ouvriers de France, des propriétaires,

00:16:54 des directeurs d'hôtels, de restaurants, des fournisseurs,

00:16:57 qu'est-ce qu'on vient chercher dans un tel salon ?

00:16:59 - Il y a de l'innovation, en plus cette année

00:17:02 il y a un petit renouveau,

00:17:04 on parle de biodiversité, on parle de gastronomie durable,

00:17:07 on parle de tout ça, d'énergie, de transmission,

00:17:10 donc on vient chercher des petites idées,

00:17:14 du matériel aussi, enfin on vient chercher des solutions.

00:17:18 - C'est essentiellement des visiteurs qui viennent de la région ?

00:17:21 - Oui c'est Aquitaine, mais quand je vois il y a des concours,

00:17:26 il y a aussi 15 concours dans le salon,

00:17:29 et il y a des candidats qui arrivent de partout en France,

00:17:32 donc voilà, c'est en rati, j'aime bien me dire le grand sud-ouest et plus.

00:17:40 - Stéphane Carade, le président d'ExpoTel,

00:17:42 et notre invité ce matin, c'est aussi le chef du restaurant doublement étoilé,

00:17:46 le Skif Club, c'est le restaurant de l'hôtel Laïzza au Pilat-sur-Mer.

00:17:50 - Alors vous parliez des concours, il y en a 15,

00:17:52 et les pâtissiers jugent les bouchées, alors expliquez-nous.

00:17:55 - Ah oui c'est une chose rigolote, parce que c'est le lundi,

00:18:00 il y a un concours des bouchées, qui est important d'ailleurs,

00:18:04 parce que le jury est composé que des meilleurs de France,

00:18:07 c'est quand même un métier extraordinaire en France.

00:18:09 Moi-même je reçois des carcasses, j'adore ça la boucherie,

00:18:12 et alors pour juger et donner une note sur le côté artistique,

00:18:20 on a deux chefs pâtissiers étoilés d'ailleurs,

00:18:22 enfin étoilés, qui travaillent dans les restaurants étoilés,

00:18:24 qui sont passionnés des serres eux-mêmes,

00:18:27 qui vont noter le côté artistique, la chose drôle du concours.

00:18:31 - Mais parce qu'on a l'impression qu'on est un peu dans un tournant,

00:18:34 dans ces professions, dans ces métiers de bouche,

00:18:37 l'hôtellerie, la restauration, est-ce qu'il faut se réinventer aujourd'hui ?

00:18:40 - Ah ben là pour le coup oui, notamment on parle de RSE,

00:18:45 nous la RSE c'est quand même important,

00:18:48 mais on n'en parle pas trop nous dans notre métier, on y vient.

00:18:51 - La RSE ?

00:18:52 - C'est les réseaux sociaux et environnementaux des entreprises,

00:18:58 donc il faut faire attention à tout, mais surtout à la transmission,

00:19:02 et puis surtout maintenant on parle de biodiversité, d'énergie.

00:19:09 - C'est ça aussi qu'on va venir chercher dans le salon ?

00:19:11 - Oui, parce qu'il y a beaucoup de tables rondes qui vont traiter ce sujet,

00:19:16 et puis aussi il y a 350 exposants,

00:19:19 et beaucoup de livres de solutions,

00:19:23 et de nouvelles technologies pour avancer sur ce sujet-là.

00:19:28 - Et pour attirer les jeunes aussi, parce que ça n'attire plus comme ça a pu attirer avant ?

00:19:31 - Effectivement, mais là aussi on a vraiment avancé au niveau du social,

00:19:37 ça fait partie de la RSE,

00:19:39 au niveau du social parce qu'on fait beaucoup moins d'heures maintenant,

00:19:42 on est à doso consécutifs, ce qui n'était pas le cas,

00:19:45 je vais être un peu familier, mais on a un peu déconné quand même.

00:19:48 On a des jolis salaires, et puis quelque part c'est un très très beau métier,

00:19:53 moi pour le coup je ne changerai pour rien au monde,

00:19:56 je fais ça depuis 40 ans et j'adore ça,

00:19:58 on peut être créatif, on peut se faire vraiment plaisir en faisant ce métier-là,

00:20:03 et c'est vrai que le social on l'a bien rangé.

00:20:05 - Merci beaucoup Stéphane Carrat d'avoir été avec nous ce matin sur France Bleu Gironde

00:20:10 pour parler de ce salon expo-tel à Bordeaux.

00:20:12 - Allez vous retrouver à cette interview dans son intégralité en vidéo sur francebleu.fr, il est 7h20.

00:20:17 - Bon c'est complet, pour le grand show, pour célébrer les 100 ans de Disney,

00:20:22 c'est cette année, ils sont présents, toute la troupe pour ce spectacle,

00:20:26 Disney à l'Arc Arena de Florac, la semaine prochaine le 25 novembre,

00:20:30 vous avez essayé de réserver les dernières places, c'est complet, c'est complet.

00:20:33 - Oui, j'ai pas réussi.

00:20:34 - Bon ben voilà, vous n'avez que deux places, trois enfants, ça va être la guerre à la maison,

00:20:37 mais grâce à France Bleu Gironde, vous gagnez vos invitations ce matin,

00:20:40 on vous offre les toutes dernières invites au 0556 19 10 10,

00:20:45 il suffit de venir jouer avec nous au jeu du ni oui ni non,

00:20:48 règle très simple du ni oui ni non,

00:20:50 donc ni oui ni non, ni Mickey, c'est le mot supplémentaire que nous rajoutons,

00:20:54 qui est donc interdit, vous avez 45 secondes pour tenter votre chance,

00:20:57 chantez aussi avec nous sur la parade de Disney, bien sûr avec la petite chorégraphie qui va bien,

00:21:03 et puis passez aussi un bon moment à les 0556 19 10 10,

00:21:08 vous avez trois minutes pour tenter votre chance,

00:21:10 le reste avec Lara Luciani, c'est la musique pour démarrer cette nouvelle journée

00:21:14 avec nos surprises bleues et sur France 3 Kitana.

00:21:16 Je ne suis qu'une imbécile, allongée sur le dos, je me refais le film,

00:21:28 le début était beau, puis je t'imagine, jouer sur ton piano,

00:21:35 une mélodie expire dans un écho, j'ai tout gâché, je sais, je sais,

00:21:44 j'ai tout gâché, je ne peux pas oublier ton cul et le cran de beauté perdu,

00:21:51 surtout pour ce qui est là pour le reste, je te le laisse,

00:21:58 mais je retiens mon souvenir,

00:22:03 je te le laisse, je te le laisse,

00:22:20 je te sens loin, j'essaie mon souvenir qui palpite encore,

00:22:27 qui va bientôt mourir, laisse mon pauvre coeur qui est tout inventé,

00:22:34 étais-tu ici, m'as-tu au moins aimé, j'ai tout gâché, je sais, je sais,

00:22:43 j'ai tout gâché, le reste je te le laisse,

00:23:03 je ne peux pas oublier ton cul et le cran de beauté perdu,

00:23:07 surtout pour ce qui est là pour le reste, je te le laisse,

00:23:14 mais je retiens mon souvenir aimé, tout encore mieux,

00:23:20 je reste amoureuse d'une idée qui s'éteint, figée à jamais,

00:23:27 dans un miroir sans teint, d'où je te regarde,

00:23:31 t'en sortir à merveille, et puis ton bonheur me le rend moins cruel,

00:23:38 le reste je te le laisse,

00:24:07 le reste je te le laisse,

00:24:11 je ne peux pas oublier ton cul et le cran de beauté perdu,

00:24:15 surtout pour ce qui est là pour le reste, je te le laisse,

00:24:21 mais je retiens mon souvenir aimé, tout encore mieux,

00:24:28 le reste je te le laisse,

00:24:39 le reste avec Lara Luciani sur France Bleu Gironde, il est 7h24,

00:24:44 vos invitations pour Disney les 100 ans, c'est cette année,

00:24:48 à l'Arc Arena de Fleurac, le grand show, c'est la semaine prochaine,

00:24:52 alors c'est complet, archi-complet, mais France Bleu Gironde anticipe tout le temps,

00:24:55 et on a vos invitations ce matin à vous faire gagner,

00:24:58 nous jouons avec Kautar, qui nous appelle de Crayon,

00:25:01 bonjour Kautar, vous avez un prénom original, c'est très joli,

00:25:05 Kautar, on va jouer pour ses invitations, pour aller voir ce spectacle,

00:25:10 on va gâter quoi, des enfants, des petits-enfants ?

00:25:13 - Oui, des enfants ! - Bon, écoutez, c'est complet, on vous l'a dit,

00:25:16 donc là vous avez vraiment les toutes dernières places,

00:25:18 le concept du jeu c'est très simple, jeu du Niwony non classique,

00:25:21 et on vous rajoute un mot interdit supplémentaire,

00:25:24 on rajoute le mot interdit, Mickey, ce matin,

00:25:27 vous avez 45 secondes pour jouer, c'est parti Kautar, je lance le chrono !

00:25:31 - Alors vous disiez que vous allez y aller avec vos enfants, c'est ça ?

00:25:35 - Bien sûr ! - Comment ils s'appellent vos enfants ?

00:25:38 - Ibrahim et Ismail. - Et ils ont quel âge ?

00:25:41 - Alors Ibrahim a 10 ans, et Ismail a 8 ans.

00:25:45 - Oui, on est dans la cible là !

00:25:47 - Ils aiment bien les Disney, du coup, c'est quoi leur préféré ?

00:25:50 - Alors pour Ibrahim, il est à côté de moi,

00:25:57 il aime bien beaucoup apprécier beaucoup les Marvel.

00:25:59 - Ah les Marvel, et en Disney, parce que c'est ça qu'on veut vous aller voir !

00:26:03 - Est-ce qu'ils ont déjà vu Mickey ?

00:26:05 - Je vous ai pas entendu ? - Est-ce qu'ils ont déjà vu Mickey ?

00:26:08 - Bien sûr !

00:26:11 - Il y a forcément un Disney qu'ils apprécient, peut-être le Roi Lion, je sais pas moi !

00:26:15 - Aladdin ! - Aladdin !

00:26:17 - Bravo ! - Vous savez quoi, c'est gagné !

00:26:20 - Alors je reconnais là qu'ils doivent sauter au plafond !

00:26:22 - Et bah ça y est, c'est gagné, oui, vos invitations, vous allez pouvoir y aller,

00:26:27 alors qu'il y a Rinald Le Racq.

00:26:28 - Et Aladdin, il me semble qu'on l'a quelque part, juste pour le plaisir.

00:26:32 - C'est Ibrahim qui est fan d'Aladdin ?

00:26:34 - Ibrahim et Ismail pour moi-même.

00:26:36 - Et Ismail aime la maman, bien évidemment, moi aussi c'était un de mes préférés quand j'étais petite.

00:26:40 - Allez, juste pour le plaisir !

00:26:42 - Aladdin, bah voilà, qui sera forcément joué !

00:26:44 - Vous allez pouvoir en profiter, on vous embrasse très fort tous les trois !

00:26:48 - Et vous remercierez la jeune femme qui est au standard, qui est très sympa !

00:26:51 - Valérie, c'est notre Valérie adorée, elle est très sympa !

00:26:54 - On est tous très sympas sur France Bleu, vous savez, tout le monde est très sympa !

00:26:58 - On vous embrasse, Kautar, merci d'avoir joué avec nous ce matin !

00:27:02 - Merci, à vous, bonne journée !

00:27:03 - A bientôt, et bises à tous les trois, au revoir !

00:27:05 - Bonjour Rodolphe Martinez !

00:27:12 - Bonjour Janelle, bonjour Laetitia, bonjour tout le monde !

00:27:14 - C'était quoi votre Disney préféré, vous ?

00:27:16 - Moi j'aime beaucoup Aladdin, mais Fantasia aussi, la musique avec des partitions fantastiques !

00:27:21 - C'est très très joli !

00:27:22 - Là, vous venez nous parler non pas de Disney, mais des idées de sorties dans le département,

00:27:26 avec une petite sélection comme chaque matin, Rodolphe Martinez,

00:27:29 l'Opéra Bouffe, la vie parisienne au pain galant de Mérignac, c'est dimanche !

00:27:32 On fait la fête à Barsac en musique ce samedi, on commence avec Ben l'Oncle Saul, Avinaf Dornon, ça c'est chouette !

00:27:38 - Soulmane, découvert en 2010 avec son premier album, sa moustache fine, sa classe, ses vestes roses et son noeud papillon emprunté,

00:27:44 pour la petite histoire à son grand-père, qui lui donne son surnom d'Oncle Ben !

00:27:48 Fan de soul, de jazz, de grands standards, Ben l'Oncle Saul revient avec un nouvel album et un tour de chant bien inspiré, bien ciselé !

00:27:55 - Et pour l'avoir vu sur scène, c'est terrible ! Il est super ! Véritable showman !

00:28:07 Ben l'Oncle Saul, dans "Qu'Avinaf Dornon" en concert au Cube, c'est "Chemin de Kadejac", c'est ce samedi à 20h30 et on réserve sur le site du Cube

00:28:14 les prix pour les places, c'est quand même tout à fait raisonnable, c'est de 18 à 25 euros.

00:28:18 - Et puis, on a aussi la vie parisienne au pain galant de Mérignac dimanche, Rodolphe !

00:28:23 - Alors ça c'est un voyage dans le temps et un dimanche après-midi pétillant pour les amateurs d'Opéra Bouffe,

00:28:27 on est au sommet de l'art de Fenbach, c'est le gay Paris entraîné dans un tourbillon de fêtes et de plaisir,

00:28:33 ça a été créé pour l'exposition universelle de 1867, la vie parisienne qui célèbre le Paris haussmanien,

00:28:38 vers lequel vont se précipiter les touristes du monde entier jusqu'à aujourd'hui.

00:28:42 C'est un jeu endiablé de marquises, de fausses veuves, de militaires, de fantaisies, de demi-mondaines et d'amantes d'un soir,

00:28:49 c'est léger et c'est parfait pour un dimanche de novembre, c'est à 14h30 au pain galant, dimanche prochain,

00:28:54 et puis c'est une page de la culture musicale.

00:28:56 - Et puis on fait la fête en musique à Barsac samedi.

00:28:58 - Encore un moment joyeux et léger, la banda de Los Gaujos vous invite à fêter la Sainte Cécile en l'honneur des musiciens,

00:29:06 c'est la fête des musiciens, donc ce samedi, lors de son concert annuel à la salle Bastard,

00:29:10 avec 35 musiciens, seniors et juniors, toutes les générations sont là,

00:29:14 donc la banda va explorer comme d'habitude une grande variété de musiques et d'ambiances, harmonies, jazz populaire,

00:29:19 musique de films et chansons de fêtes, ces deux rues du stade à Barsac ce week-end.

00:29:25 - Bonjour Rodolphe, 7h et 1000 journales, avec vous Marie-Roarch, bonjour.

00:29:28 - Bonjour Jeanne-Elle Bernard, bonjour à tous.

00:29:30 - Deux mois après leur intoxication au botulisme, deux Irlandais portent plainte.

00:29:34 - Ils ont consommé des sardines contaminées au Chin Chin Wine Bar à Bordeaux et souffrent toujours des séquelles de leur intoxication.

00:29:41 Ici matin, revient dans un instant.

00:29:45 - Ce soir sur France 3...

00:29:52 - Elle a bougé.

00:29:54 - Un meurtre surnaturel.

00:29:56 - Je n'ai jamais rien vu de tel.

00:29:58 - Aide providentielle.

00:30:00 - Soeur Angèle est une grande spécialiste de l'oeuvre de Sainte Thérèse.

00:30:03 - Vous touchez à rien sans mon autorisation.

00:30:06 - Ma soeur, vous risquez d'être choquée par ce qu'on pourrait découvrir.

00:30:08 - Je sais, garder le silence, c'est mon quotidien.

00:30:10 - Et puis, j'ai eu une viande en jambelle.

00:30:12 - Ne croyez pas au hasard, juste en votre instinct.

00:30:15 - Attendez, vous êtes là pour nous aider ou pas ? A moins que vous aussi vous ayez des choses à me cacher.

00:30:19 - Marianne Chazelle fait toute la lumière sur les ombres de Lisieux, ce soir à 21h10 sur France 3.

00:30:25 - Et déjà sur la plateforme France.tv.

00:30:28 - Ce programme est disponible en audio description.

00:30:32 (Musique)

00:30:44 (Musique)

00:30:59 (Musique)

00:31:02 - Et il est 7h30, nous sommes le 16 novembre.

00:31:04 - Des difficultés de circulation sur la rocade Est ce matin, Jeannelle Bernard.

00:31:07 - C'est compliqué dans les deux sens de circulation, en intérieur et en extérieur.

00:31:10 - Depuis Bouliak en direction de Villeneuve et depuis Artyg en direction de Ladis.

00:31:13 - Et Ladis aussi, ralenti dans le sens Paris-Bordeaux, encore une fois ce matin, depuis Cubzac-Lépons.

00:31:17 - Le ciel est assez chargé aujourd'hui, Marie-Roarch.

00:31:20 - Soleil discret et quelques gouttes en matinée sur l'Est du département.

00:31:24 - Le vent d'Ouest souffle assez fort avec des rafales jusqu'à 85 km/h.

00:31:28 - Il fait 10, 11 degrés ce matin, 18 degrés cet après-midi sur le littoral et à Bordeaux.

00:31:33 - 19 à Libourne, 20 à Langon.

00:31:35 - De nouvelles plaintes dans l'affaire du botulisme à Bordeaux.

00:31:37 - Elles ont été déposées hier par un couple d'Irlandais, un homme et une femme, tous deux âgés de 36 ans,

00:31:42 - venus à Bordeaux en septembre pour assister à un match de l'Irlande dans la coupe du monde de rugby.

00:31:48 - Pendant leur séjour, ils mangent des sardines contaminées au Chin Chin Wine Bar.

00:31:52 - Bilan, deux mois d'hospitalisation pour lui, trois semaines pour elle.

00:31:55 - Aujourd'hui, ils engagent des poursuites pour violences volontaires, administration de substances nuisibles et tromperies.

00:32:02 - Maître Pierre Debuisson est leur avocat.

00:32:04 - Ils sont extrêmement choqués par ce qui s'est passé, puisque c'était la double peine pour eux,

00:32:08 - au-delà de l'intoxication extrêmement grave.

00:32:10 - Ils ont été frappés par ce sentiment d'avoir été abandonnés par la justice française,

00:32:14 - puisque pendant toute la durée de l'hospitalisation en France et jusqu'à maintenant,

00:32:17 - il n'y a pas eu d'audition d'enquêteurs, de policiers, personne n'a essayé de prendre de leurs nouvelles.

00:32:22 - Ils sont rentrés dans leur pays, totalement traumatisés, même par cet événement qui a failli à tous les deux leur coûter la vie.

00:32:28 - Préjudice d'angoisse extrêmement fort et qui risque de persister dans le temps.

00:32:32 - Des problèmes respiratoires qui sont là aussi persistants.

00:32:37 - Des cicatrices concernant le mari, puisqu'il a eu la gorge ouverte avec la trachéotomie,

00:32:41 - donc il n'y a toujours pas eu de cicatrisation.

00:32:43 - Des difficultés pour rester plus de dix minutes debout, marcher.

00:32:46 - Et encore une fois, des problèmes de mémoire, puisque c'est une affection neurologique qui a entraîné.

00:32:51 - Une sorte de brouillard intellectuel persistant plus de deux mois après cette intoxication aux sardines de Bois-Tulique.

00:32:58 Cette intoxication a fait 15 victimes à Bordeaux et parmi elles, une femme de 32 ans qui n'a pas survécu.

00:33:04 Ses proches et son compagnon ont également porté plainte.

00:33:08 Un grand pas dans l'enquête, quatre ans après le double meurtre, disons.

00:33:12 Un suspect a avoué en garde à vue avoir assassiné Jean-Claude et Sylviane Muller,

00:33:17 deux quinquagénaires retrouvés égorgés chez eux par une de leurs filles.

00:33:21 En décembre 2019, l'ADN retrouvé sous les ongles de Sylviane Muller a parlé.

00:33:25 Le tueur présumé est un voisin âgé aujourd'hui de 53 ans.

00:33:29 Il devait être présenté hier à un juge d'instruction en vue de sa mise en examen.

00:33:34 Toute l'affaire est sur francebleu.fr.

00:33:36 Dernières heures du procès du ministre de la Justice devant la Cour de justice de la République.

00:33:41 Hier, le procureur général a réclamé un an de prison avec sursis à l'encontre d'Eric Dupond-Moretti,

00:33:46 le garde des Sceaux accusé d'avoir engagé des enquêtes disciplinaires à l'encontre de magistrats

00:33:51 auxquels il s'était opposé au cours de sa carrière d'avocat.

00:33:54 C'est un métier indispensable mais qui peine terriblement à recruter.

00:33:57 Celui d'aide à domicile.

00:33:59 La pénurie de main d'oeuvre inquiète tout particulièrement le réseau public d'aide à domicile de la Gironde

00:34:04 qui a même lancé à la rentrée une campagne de communication.

00:34:07 39 postes sont vacants sur ce réseau et il ne trouve pas preneur.

00:34:11 Difficile dans ces conditions de répondre à la demande des bénéficiaires, souvent des personnes âgées, handicapées

00:34:17 qui ne peuvent pas se passer de cette aide quotidienne.

00:34:19 Vous l'avez constaté, Justine Clot en suivant Chantal.

00:34:22 Aide à domicile dans le front Sade depuis 35 ans.

00:34:25 Chaque fois qu'elle passe la porte de la petite maison blanche, Chantal fait la même chose.

00:34:29 Elle prépare un citron pressé pour Evelyne, une retraitée en fauteuil.

00:34:33 Tous les matins, je lui prépare...

00:34:38 Pour cette aide à domicile à 3h pour s'occuper de la vieille dame, elle doit l'habiller, faire un peu de ménage et la vaisselle.

00:34:44 Oui, on fait la vaisselle, on fait le lit, on fait tout ça. On fait le repassage.

00:34:48 On est leur rayon de soleil. Il y a beaucoup qui le disent.

00:34:51 Ça c'est formidable.

00:34:52 Sans elle, Bruno, le mari d'Evelyne l'assure, il ne s'en sortirait pas.

00:34:56 Mon épouse en fait, elle a fait un AVC en 2001. Donc vous voyez, ça fait 22 ans qu'elle est en fauteuil.

00:35:02 Il lui faut une auxiliaire de vie et une présence 24h/24. Elle est complètement dépendante.

00:35:07 Le problème, c'est qu'il a parfois du mal à trouver une aide à domicile. Elles sont de moins en moins nombreuses.

00:35:13 Si on n'a plus personne un jour, ça va être problématique. Moi, je ne rajeunis pas.

00:35:16 Moi, je ne pourrais pas internellement m'occuper d'elle. On verra. Mais ça devient compliqué de trouver du personnel.

00:35:21 Et ça n'étonne pas Chantal. En 35 ans de carrière, elle a vu ses conditions de travail se dégrader.

00:35:27 Ce n'est pas facile. On passe beaucoup de temps sur la route. Il y a des week-ends.

00:35:30 Malheureusement, on ne peut pas avoir des horaires de bureau. Donc si on fait ce métier, il faut aimer ça.

00:35:35 C'est aussi très mal payé. D'après Chantal, une aide à domicile gagne parfois moins du SMIC.

00:35:40 Et Chantal doit se déplacer avec son propre véhicule dans 19 communes du France.

00:35:44 Ça doit être une centaine de kilomètres chaque jour pour aller à la rencontre des bénéficiaires.

00:35:49 Et on parle de cette pénurie d'aide à domicile avec notre invitée ce matin, Céline Poublan,

00:35:52 représentante du réseau public d'aide à domicile de l'Algéronde. Elle sera avec nous dans quelques minutes à 7h45.

00:35:58 Du glyphosate au menu des 27 pays de l'Union européenne.

00:36:01 On vote aujourd'hui pour la deuxième fois sur la proposition de la Commission européenne de prolonger pour 10 ans

00:36:07 l'autorisation du recours à ce désherbant controversé classé cancérigène probable.

00:36:12 Lors du précédent vote, il y a un mois, aucune majorité ne s'était destinée. La France devrait s'abstenir.

00:36:18 Antoine Dupont passe du 15 au 7.

00:36:20 Le capitaine du 15 de France disputera les JO de Paris avec l'équipe de France à 7.

00:36:25 Avant cette échéance, il y aura des stages, des compétitions de préparation.

00:36:29 Ce qui veut dire qu'Antoine Dupont ne sera pas dans le groupe tricolore pour le prochain tournoi des 6 nations.

00:36:34 Et puis un hockey sur glace, ça passe pour les boxeurs de Bordeaux, qualifiés pour les quarts de finale de la Coupe de France

00:36:39 après leur victoire 2-0 sur la glace de Chamonix hier soir.

00:36:42 Ils retrouveront les pionniers au même endroit dès demain pour une rencontre de Ligue Magnus cette fois.

00:36:48 7h36, les chanceux vont voir quelques rayons de soleil aujourd'hui. Janelle Berner.

00:36:53 Mais les chanceux, parce que vous êtes nombreux à nous dire qu'il y a encore de la pluie ce matin en réveil.

00:36:56 En revanche, cet après-midi, peut-être un peu plus de chance de voir les quelques éclaircies,

00:37:00 avec ce temps qui devrait redevenir sec, même si les nuages sont nombreux.

00:37:04 Nous avons par exemple ce matin chez Eliane à Sainte-Hélène, 16 degrés.

00:37:09 Ben voilà, à peine croyable, 16 novembre, il fait 16 degrés.

00:37:12 Et devinez quoi ? Il pleut !

00:37:14 Oui, forcément.

00:37:15 Donc vous êtes nombreux à le dire et puis vous êtes nombreux aussi à montrer votre agacement.

00:37:20 Parce que hier, on a eu un petit temps de répit avec ces belles éclaircies, mais ça n'a pas duré.

00:37:23 12 degrés chez Eve Hottèche ce matin.

00:37:26 Et puis nous avons également à Val-de-Livène, chez Martine, 14 degrés avec un ressenti de 13 et une légère pluie.

00:37:33 Merci pour vos météos ce matin sur notre page Facebook.

00:37:36 Comme tous les gens, vous êtes fidèles au rendez-vous, ça se passe sur nos réseaux sociaux.

00:37:39 Vous pouvez aussi laisser une jolie photo d'un paysage que vous avez pris en photo dans le département.

00:37:45 Pour la météo de cet après-midi, jusqu'à 17-18 degrés pour les maximales, avec un temps un petit peu plus sec,

00:37:50 des nuages nombreux et aussi de belles éclaircies.

00:37:53 On attend jusqu'à 17 degrés cet après-midi du côté de Villeneuve-Dordogne, 18 à Liban, 19 degrés à Langan,

00:38:02 18 degrés sur le bassin d'Arcachon, 18 degrés à l'Esper.

00:38:05 Médoc, on fait un point sur vos conditions de circulation, avec une circulation chargée sur la rocade dans les deux sens,

00:38:11 intérieur-extérieur, sur la rocade Est ce matin.

00:38:15 L'Ormond, depuis Artygues en direction de L'Ormond, c'est compliqué en intérieur et en extérieur depuis Bouliaque en direction de Villeneuve-Dordogne.

00:38:23 Vous êtes nombreux, Ladisse dans le sens Paris-Bordeaux, depuis Cube-Sac-Les-Ponts en direction de la rocade, c'est aussi déjà bien chargé.

00:38:29 On fait le point sur vos temps de trajet, avec les précisions d'Aurélie Lombreseau depuis le PC Circulation de Bordeaux-Métropole.

00:38:35 Bonjour Aurélie.

00:38:36 Bonjour Jeannette, bonjour à tous.

00:38:38 Vous nous accompagnez sur les routes comme chaque matin, on vous écoute pour la circulation des temps de trajet.

00:38:42 Les premiers ralentissements se forment sur la rive gauche, mais vos temps de trajet sont assez classiques pour le moment, autant sur les boulevards, les quais que les cours.

00:38:49 En revanche, ça se charge un petit peu plus en rive droite, avec actuellement 8 minutes pour descendre le boulevard de l'Entre-Deux-Mers jusqu'au boulevard Joliot-Curie,

00:38:57 7 minutes pour descendre l'avenue Carnot et l'avenue Jean-Jaurès en direction de l'avenue Thiers,

00:39:01 quelques retenues également au pied du pont Chapendelmas, environ 3 minutes pour rejoindre le pont,

00:39:07 et sur la côte de la Garonne où ça se densifie un petit peu plus, 11 minutes maintenant pour la remontée, ainsi que sur le quai français où vous êtes légèrement ralenti.

00:39:15 Merci pour vos infos, comme chaque jour en direct depuis le PC Circulation de Bordeaux-Métropole.

00:39:20 Aurélie Lombreauzot, il est presque 8h moins 20.

00:39:23 L'infotrafic 100% local, avec Présence Verte, votre téléassistance.

00:39:28 Contactez-nous par téléphone ou sur www.presenceverte.fr.

00:39:32 Un petit message juste comme ça à tous les collègues qui sont sur la rue du travail avant de revenir travailler à France Bleu Gironde,

00:39:37 c'est la journée mondiale de la chocolatine aujourd'hui. Je dis ça, je ne dis rien. Voilà.

00:39:42 Si vous êtes un collègue exemplaire, qu'est-ce qu'on fait ? Tac, on s'arrête en boulange ce matin.

00:39:52 Oui, c'est facile en plus. Il y en a une juste à côté.

00:39:55 C'est vrai, 4/4 juste à côté qu'on salue d'ailleurs.

00:39:59 Bon, 7h39 sur France Bleu Gironde. On va parler de Polo aujourd'hui. Il fait la une dans la région, Marie Roarch.

00:40:06 C'est un ouvrier un petit peu particulier qui oeuvre en ce moment sur les plages de l'île de Léon.

00:40:10 Après le passage de la tempête Domingos, on va vous le présenter puisqu'il fait la une dans la région, en Nouvelle-Aquitaine.

00:40:15 Et puis, peut-être que vous avez parfois un petit peu de mal à vous dépatouiller avec la tablette, le smartphone,

00:40:19 aller sur Internet, à naviguer sur l'ordinateur aussi, lancer une mise à jour.

00:40:24 Par exemple, pour vous, ça vous paraît une montagne. Eh bien, on va parler justement d'informatique

00:40:29 puisque la communauté de communes de Blaye propose des ateliers sur l'informatique pour apprendre à servir d'ordinateur ou d'une tablette

00:40:38 tout simplement pour aussi lutter contre cette fracture numérique.

00:40:41 On va en parler ce matin et nous serons donc aujourd'hui chez vous à Blaye dès 8h dans 20 minutes.

00:40:46 Avant ça, on se réveille toujours en musique sur France Bleu Gironde avec ce duo, Charlie Pouf et Megan Trenor. C'est Marvin Gaye.

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00:43:11 Marvin Gaye, Charlie Pouf et Megan Trenor en France Bleu Gironde. Il est 7h43. Je sais que vous l'aviez marqué dans votre agenda

00:43:18 Marie Roarch, la série The Crown qui fait son retour sur la plateforme Netflix aujourd'hui sur les histoires de la famille royale.

00:43:25 C'est une bonne nouvelle et une mauvaise à la fois parce que c'est la dernière saison.

00:43:28 Oui, mais bon, toutes les bonnes choses ont une fin.

00:43:29 Pour les fans, c'est un peu difficile. Petite piqûre de rappel, deux mois après la visite du Roach à Bordeaux, on retrouve La Famille Royale sur Netflix à partir d'aujourd'hui.

00:43:37 C'est quand même une série qui est régulièrement dans le top 10 des séries Netflix les plus visionnées dans le monde.

00:43:43 Elle est très attendue, notamment par Marie qui suit avec beaucoup d'attention, toutes les petits ragopipolles de La Famille Royale notamment.

00:43:50 C'est une chouette série à voir sur la plateforme Netflix. Il faudra juste demander les codes à celui ou celle qui a Netflix dans votre entourage.

00:43:58 7h43 sur France Bleu Gironde. On revient sur ce qui est fait là-haut dans la région.

00:44:02 On fait face à une pénurie d'aides à domicile en Gironde. Elles sont de plus en plus nombreuses.

00:44:06 À part quitter la profession, les structures n'arrivent plus à recruter et ça complique l'accompagnement des bénéficiaires.

00:44:12 On en parle justement de ces difficultés de recrutement, des difficultés du métier aussi, de ces contraintes.

00:44:17 On est avec la représentante du réseau public d'aides à domicile de la Gironde, Cécile Poubland, dans une minute.

00:44:22 Et on vous demande ce matin ce que vous en pensez et pourquoi ce métier n'attire plus.

00:44:26 Selon vous, c'est la question qu'on vous pose. Vous prenez la parole. Vous venez témoigner également dès maintenant au 05 56 19 10 10.

00:44:43 Bienvenue dans Popex, ton nouveau rendez-vous pour explorer l'époque depuis la Nouvelle Aquitaine.

00:44:47 Popex est une émission qui va t'emmener loin, juste à côté de chez toi.

00:44:51 Langue locale, monnaie locale ou style local, dans Popex.

00:44:57 Tout est local, mais ça va loin, très loin. Et en plus...

00:45:02 On apprend des choses.

00:45:04 Popex, pour se lever moins bête, c'est dimanche à 10h30 sur France 3.

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01:00:08 Dimanche sur France 3

01:00:12 Bienvenue dans Popex, ton nouveau rendez-vous pour explorer l'époque depuis la Nouvelle Aquitaine.

01:00:17 Popex est une émission qui va t'emmener loin, juste à côté de chez toi.

01:00:21 L'ange.

01:00:25 France Bleu, connecté à notre région.

01:00:28 Ici, c'est France Bleu Gironde.

01:00:31 Nous sommes le 16 novembre, il est 8h, vous écoutez le 6.9 de France Bleu Gironde.

01:00:34 On vous souhaite un très bon début de journée avec nous sur France Bleu et sur France 3 qui t'aiment.

01:00:38 [Musique]

01:00:41 Des difficultés sur la rocade ce matin, Jeannelle Berner ?

01:00:44 C'est vrai que le matin en général c'est compliqué.

01:00:48 Des difficultés sur la rocade en intérieur depuis Bouliac en direction de Bègles.

01:00:52 Un petit peu de monde aussi encore sur l'Addis.

01:00:55 Toujours des ralentissements que vous rencontrez, vous en avez l'habitude, je sais, le matin.

01:00:59 Mais c'est toujours compliqué là depuis Cuves-à-Clépons en direction de la rocade dans le sens Paris-Bordeaux.

01:01:05 La météo, on est sur un temps relativement variable aujourd'hui.

01:01:09 On va un petit peu chercher le soleil, Marie ?

01:01:11 Il va se faire discret, nous dit Météo France, un ciel plutôt nuageux.

01:01:15 Un grand matiné sur l'est du département. Le vent d'Ouest souffle fort avec des rafales jusqu'à 85 km/h.

01:01:21 Il fait 10, 11 degrés ce matin.

01:01:23 Cet après-midi, les maximales atteindront 20 degrés à Longon.

01:01:26 Il fera 18 degrés sur le Médoc et à Bordeaux, 19 dans le Libourne.

01:01:29 Un suspect à vous dans l'affaire du double meurtre, disons ?

01:01:32 Un quinquagénaire, ancien voisin du couple Muller, sauvagement assassiné dans sa maison du Libourne en décembre 2019.

01:01:39 Kevin Blondel, cette interpellation intervient après 4 ans d'une longue et minutieuse enquête.

01:01:44 Et c'est grâce à l'ADN que les enquêteurs ont interpellé cet homme de 53 ans, un ancien voisin des victimes.

01:01:49 Rien, lors de son audition il y a 4 ans, ne laisse pourtant imaginer qu'il peut être l'auteur de ce double crime atroce.

01:01:54 A l'époque, il est marié, deux enfants, un boulot stable, vit dans un petit quartier pavillonnaire.

01:02:00 Il est donc entendu comme tout le voisinage et les proches, bien sûr, et on prélève sa salive au cas où.

01:02:05 Et puis finalement, les analyses ADN parlent enfin cet été.

01:02:11 Le sien est retrouvé sous les ongles de Sylviane Muller.

01:02:14 Après une enquête plus poussée autour de lui, il est interpellé lundi.

01:02:18 Ni les faits, avant de passer aux aveux, le mobile lui reste obscur ce matin.

01:02:23 Le suspect a été présenté hier à un juge d'instruction en vue de sa mise en examen pour assassinat.

01:02:28 C'est quelque part un soulagement, témoigne une des filles du couple Muller.

01:02:32 Vous retrouvez sa réaction sur francebleu.fr.

01:02:36 Ce sont désormais quatre plaintes qui ont été déposées dans l'affaire du botulisme à Bordeaux.

01:02:41 Deux Irlandais engagent des poursuites.

01:02:43 Un couple de 36 ans qui vient de passer deux mois en réanimation pour l'un, trois semaines pour l'autre.

01:02:48 Ils ont consommé des sardines contaminées au Chin Chin Wine Bar en septembre dernier.

01:02:52 Les deux autres plaintes ont été déposées par la famille et le compagnon de la jeune femme de 32 ans,

01:02:57 décédée des suites de cette intoxication.

01:02:59 La parole à la Défense aujourd'hui dans le procès du ministre de la Justice, devant la Cour de Justice de la République.

01:03:05 Hier, le procureur général a requis un an de prison avec sursis à l'encontre d'Eric Dupond-Moretti, accusé de conflit d'intérêt.

01:03:11 Le garde des Sceaux est soupçonné d'avoir profité de sa position pour engager des procédures disciplinaires

01:03:17 à l'encontre de magistrats auxquels il s'est opposé dans sa carrière d'avocat.

01:03:20 L'Union Européenne vote aujourd'hui sur la question du glyphosate.

01:03:23 Les 27 appelaient à se prononcer pour ou contre la prolongation pour 10 ans de ce pesticide si controversé.

01:03:31 A l'heure du précédent vote, il y a un mois, aucune majorité ne s'est destinée.

01:03:35 La France devrait à nouveau s'abstenir, malgré les appels lancés par plusieurs associations,

01:03:39 comme France Parkinson a voté en faveur de l'interdiction de l'herbicide,

01:03:44 car l'effet néfaste du glyphosate sur la santé n'est plus approuvé, Chloé Martin.

01:03:48 Le glyphosate est déjà classé comme cancérigène probable depuis 2015, rappelle l'UFC Que Choisir.

01:03:54 A cela s'ajoutent deux études récentes allant dans le même sens.

01:03:59 Une étude publiée en septembre et une italienne il y a trois semaines.

01:04:01 Olivier Andraud est chargé de mission alimentation à l'association de consommateurs.

01:04:05 Même à très faible dose, sur des rats on peut observer des leucémies.

01:04:09 Et plus inquiétant encore, une étude américaine montre que par le biais de l'alimentation,

01:04:15 des teneurs élevés en résidus de glyphosate seraient susceptibles d'accroître les risques de dégâts neurologiques

01:04:22 tels que des maladies d'Alzheimer, de Parkinson ou de sclérose en plaques.

01:04:26 Parkinson est d'ailleurs reconnu comme maladie professionnelle pour les agriculteurs et les viticulteurs.

01:04:30 Les premiers à utiliser les pesticides.

01:04:32 Marie Fuzzati est la directrice scientifique de l'association France Parkinson.

01:04:36 Le lien pesticide herbicide maladie de Parkinson est sûr.

01:04:40 Après les agriculteurs, les gens utilisent tellement de pesticides différents

01:04:44 que c'est toujours difficile de trouver la molécule qui est en cause.

01:04:48 Mais on sait aussi que quand on utilise plusieurs pesticides ensemble, le risque est encore majeur.

01:04:54 Les associations prônent donc tout au moins un principe de précaution.

01:04:56 Le ministre de l'agriculture Marc Faineau a estimé hier chez nos confrères de France Info

01:05:00 que l'interdiction totale du glyphosate n'est pas possible

01:05:03 malgré la promesse de campagne d'Emmanuel Macron en 2017 de le supprimer en France.

01:05:09 Une réorganisation chez Sanofi qui inquiète du côté de Saint-Loubès.

01:05:13 Le groupe pharmaceutique envisage de confier la gestion et la distribution de ces produits en France

01:05:17 au géant de la logistique DHL, le site Girondin et ses 150 salariés sont concernés.

01:05:23 Sanofi assure que ce projet n'aura aucun impact sur l'emploi.

01:05:26 Le réseau public d'aide à domicile de la Gironde a lancé à la rentrée une campagne de communication

01:05:31 pour pourvoir ses 39 postes vacants.

01:05:33 Actuellement, il peine à trouver preneur dans un secteur qui a mauvaise réputation.

01:05:37 Salaire, longue journée sur la route avec les voitures personnelles, des aides à domicile, peu de reconnaissance.

01:05:42 Cécile Poublon, représentante de ce réseau départemental public d'aide à domicile,

01:05:47 était notre invitée il y a quelques minutes. Son interview en vidéo sur francebleu.fr.

01:05:52 Un concours culinaire ce week-end au parc des expos de Bordelais.

01:05:54 Alors on n'est pas dans Top Chef ou Le Meilleur Pâtissier,

01:05:57 ce concours-là voit beaucoup plus loin que les projecteurs de la télé.

01:06:00 En lice, 200 jeunes de 13 à 17 ans, suivis par la protection judiciaire de la jeunesse,

01:06:06 des jeunes en rupture avec la loi, dit le ministère de la Justice.

01:06:10 Il s'agit donc de cuisine, mais aussi de réinsertion, de confiance en soi ou d'apprentissage de la discipline.

01:06:16 Une équipe bordelaise y participe, 8 jeunes qui s'entraînent depuis des mois pour préparer leurs menus

01:06:21 carpaccio de saumon fumé, velouté de carottes, mini-burgers au foie gras, feuilleté au cèpe et cannelé.

01:06:26 Stéphanie Brossard vous avait assisté à une de leurs séances,

01:06:29 les voix des jeunes ont été modifiées pour préserver leur anonymat.

01:06:32 Une heure déjà qu'ils savent faire.

01:06:34 Là on a l'étape où la pâte elle a cuit, et après on va passer au steak, le faire cuire, pour après faire le montage.

01:06:41 En ajoutant le foie gras poêlé, des semaines qu'ils répètent les gestes et ça commence à prendre forme.

01:06:47 Ils se débrouillent bien sur les recettes, tout ce qui est quantité c'est compliqué de retenir, mais par contre pour le reste ils s'en sortent bien.

01:06:52 Chez Erazade, éducatrice les guide pas à pas.

01:06:55 Ce sel là, non, là tu mets du vrai sel, ce sel sera pour le carpaccio, c'est du gros sel.

01:06:59 Autre plan de travail, autre atelier.

01:07:01 Là je suis en train de préparer du ketchup, maison.

01:07:03 Concentré, méticuleux.

01:07:05 Ça ressemble pas trop à du ketchup.

01:07:07 Et provocateur aussi.

01:07:09 Ah ouais on va mettre du colorant, c'est pas assez rouge.

01:07:11 Il faut parfois les recadrer et surtout les encadrer.

01:07:13 Fais attention à ton beurre là, faut pas que ça brûle.

01:07:16 C'est le début du travail de réinsertion pour ces jeunes dans le viseur de la justice Rémy, chef et éducateur.

01:07:21 Chacun son poste, à l'heure, la tenue, on respecte le collègue, une bonne communication et puis normalement avec tous ces ingrédients là on aura y arriver.

01:07:30 Et y arriver au delà de ce concours c'est commencer à imaginer la suite et prévenir la récidive.

01:07:35 En gros moi ça me sort de mon centre et au moins je suis pas à l'intérieur, je suis pas enfermé, j'aime bien.

01:07:41 Tous ne seront pas cuisiniers mais ils n'imaginent pas perdre ce week-end.

01:07:45 On se donne les moyens, on s'entraide et on réussira tous ensemble.

01:07:48 23ème édition de ce parcours du goût concours culinaire organisé sous l'égide du ministère de la justice, c'est samedi et dimanche au parc des expositions de Bordeaux-Lac.

01:07:57 Deux superstars du sport français postulent pour les Jeux Olympiques de Paris 2024.

01:08:02 Il y aura Victor Wembañama avec les Bleus du basket et puis Antoine Dupont avec ceux du rugby à 7, c'est désormais officiel.

01:08:08 La mauvaise nouvelle c'est que le 15 de France devra se passer de son capitaine pour le prochain tournoi des 6 nations.

01:08:14 Les foudroyantes de Mérignac corrigeaient à Nantes hier soir une défaite 32 à 21 pour le dernier match de ligue féminine de l'année

01:08:20 avant une longue trêve liée au championnat du monde.

01:08:23 Les Girondines retrouveront la ligue féminine le 10 janvier avec la réception de Strasbourg.

01:08:28 Du côté du ciel, encore pas mal de nuages aujourd'hui, Janelle Berner.

01:08:32 Oui c'est vrai que ce temps variable. Alors ce matin on a quand même une sensation de temps humide.

01:08:36 Parce qu'il a plu cette nuit et que par endroits encore sur le département il y a des petites averses.

01:08:41 Vous nous dites ce matin sur notre page Facebook avec vos commentaires.

01:08:44 On a chez Françoise 11 degrés dans le quartier Grand Parc à Bordeaux avec de la pluie.

01:08:48 Elle nous dit "Allez courage et bonne journée". C'est vrai qu'on en a un petit peu marre, même si on a eu une petite trêve hier avec de belles éclaircies, de voir cette pluie quelque part.

01:08:55 Je crois que c'est plus d'un mois de pluie.

01:08:58 Je ne vais pas regarder les chiffres, ça m'effraie.

01:09:01 Ça vous déprime ?

01:09:03 C'est un peu ça.

01:09:05 Bon, on garde le soleil dans notre cœur, c'est ce qu'il faut dire.

01:09:08 Cet après-midi on a quand même un temps un peu plus sec annoncé par Météo France avec de possibles éclaircies.

01:09:12 Donc peut-être qu'on aura la chance de se mettre dans un petit rayon de soleil et d'y rester, de se faire écouler par le rayon de soleil cet après-midi.

01:09:18 18 degrés pour la maximale cet après-midi à Bordeaux, 19 à Liban, 20 degrés à Langon, 18 sur le bassin d'Arcachon, 18 degrés également à l'Espart-Médoc.

01:09:28 La météo 100% locale avec la compagnie fermière.

01:09:32 Nos producteurs vous proposent viande, fruits et légumes de saison en vente directe.

01:09:37 Compagnie fermière à Gradignan et Mérignac.

01:09:39 La route c'est compliqué ce matin si vous êtes sur la 10 depuis Cubsac-les-Ponts en direction de la Rocade.

01:09:45 C'est encore bien chargé sur la Rocade en extérieur.

01:09:47 Aussi un petit peu de monde ce matin dans le secteur d'Arctique près Bordeaux.

01:09:51 Alors il n'y a pas d'accident en cours pour le moment, en tout cas sur la Rocade affichée sur nos cartes.

01:09:56 Je précise bien, si vous constatez vous un accident ou un problème de circulation, vous nous appelez au 0556 19 10 10.

01:10:04 - Marie-Lile Ambroso, vous avez les yeux rivés sur les cartes comme chaque matin depuis le passé circulation de Bordeaux Métropole.

01:10:08 On en est où pour l'évolution des temps de trajet à 8h10 ?

01:10:11 - Ça se complique. On est avec une circulation qui se charge de plus en plus en rive droite du côté de l'échangeur 2.

01:10:17 Vous comptez plus de 20 minutes pour l'atteindre depuis la côte de la Garonne ou depuis les voies en provenance de Bassins.

01:10:23 Un peu plus bas, vous mettez 10 minutes sur le quai Français en direction du quai Carrier.

01:10:27 7 minutes sur le quai de Brasat et le boulevard André Ricard vers le pont Chabond-Elmas.

01:10:32 Il vous faudra 8 minutes sur le boulevard Joliot-Curie pour atteindre le pont Saint-Jean.

01:10:35 Attention au boulevard de l'Entre-deux-Mers où là vous êtes à 16 minutes pour le descendre entre l'échangeur 24 et le boulevard Joliot-Curie.

01:10:44 Et puis sur la rive gauche, les quais vous ralentissent sur 13 minutes en direction de Bac à Lampont-Pierre.

01:10:48 6 minutes pour accéder à Bordeaux par le sud et les voies sur Berges.

01:10:53 Et sur les boulevards en extérieur, vous avez un passage difficile entre la place Ravezy et la barrière d'Airesse où vous comptez 20 minutes.

01:11:01 Et vous mettrez 21 minutes pour remonter le boulevard Jean-Jacques-Bosques jusqu'à la barrière de Pessac.

01:11:06 Allez, courage ! Je vous donne un seul ralentissement. Le jeudi c'est en général un peu compliqué sur les routes dans le département.

01:11:10 Merci beaucoup Aurélie ! A tout à l'heure sur France Bleu Gironde et sur France 3 Aquitaine.

01:11:14 Il est 8h10.

01:11:16 On vous emmène découvrir ce nouvel hôtel.

01:11:24 L'hôtel Indigo qui a ouvert ses portes, quartier des Chartrons à Bordeaux.

01:11:28 Nouvel hôtel de charme qui vous propose un voyage entre le bassin d'Arcachon et Venice Beach.

01:11:33 C'est la thématique du décor.

01:11:36 Et on vous propose aussi de découvrir un superbe restaurant sur le toit.

01:11:39 On va ouvrir ses portes de cet hôtel.

01:11:41 Nouvelle adresse à découvrir à Bordeaux dans le quartier des Chartrons avec Philippe Vigier ce matin avec une visite exclusive.

01:11:46 Et puis on va parler de nos Girondins de Bordeaux face aux Canet-Roussillon Football Club.

01:11:51 Demain c'est la rencontre.

01:11:53 Alors on va s'intéresser aux adversaires que je crois que vous connaissez bien Marie-Roarch.

01:11:57 Oui un petit peu.

01:11:58 Vous connaissez bien la région me semble-t-il.

01:12:00 Oui.

01:12:02 On aura l'occasion de parler des Marinés Blancs ce matin sur France Bleu Gironde.

01:12:06 C'est l'actu 100% Girondin.

01:12:08 Et puis avant ça on va aussi s'intéresser à l'informatique.

01:12:10 On sait que parfois ça peut être un véritable casse-tête.

01:12:12 On vous demande de faire des démarches, par exemple administratives, sur l'ordinateur, la tablette, le smartphone.

01:12:17 Et ça vous complique la vie.

01:12:19 Vous avez du mal aussi, je ne sais pas moi, à lancer une mise à jour demandée sur votre téléphone.

01:12:23 C'est très régulier.

01:12:26 On a une bonne nouvelle puisque la communauté de communes de Blaye propose des ateliers sur trois de ces communes.

01:12:31 D'informatique, c'est gratuit et c'est tout simplement pour lutter contre la fracture numérique.

01:12:37 Des personnes qui sont parfois isolées parce qu'elles ne peuvent pas remplir sur ordinateur ou sur smartphone parce qu'elles n'ont pas internet.

01:12:44 Des documents, puisqu'aujourd'hui on demande de plus en plus justement de remplir des formulaires sur internet en version numérique.

01:12:53 On a parlé ce matin de ces ateliers numériques informatiques sur France Bleu.

01:12:57 Nous sommes aujourd'hui chez vous à Blaye et on aura l'occasion de parler de ces rendez-vous totalement gratuits.

01:13:02 8h12, avant Saint-Voulancy, vous parlez du chef restaurateur Lilian Douchet,

01:13:09 puisque son restaurant à Bordeaux était classé parmi les meilleures tables de France.

01:13:13 Un classement établi par The Fork, la célèbre plateforme de recommandation de restaurants.

01:13:19 Effectivement, c'est un candidat de top chef qui figure parmi les lauréats.

01:13:23 On est au 27-29 quai des Chartrons à Bordeaux, donc adresse à découvrir de toute urgence.

01:13:28 Et puisqu'on parle de top chef, vous savez quoi ? On va voir un talent que vous allez découvrir au mois de janvier,

01:13:34 la prochaine qui va donc faire l'émission top chef, elle est testeurine, elle s'appelle Anisella Croutz.

01:13:39 Et on va la suivre de près, elle est notre invitée à 8h45 ce matin.

01:13:43 Avant ça, l'actu 100% Girondin avec Clément Carpentier, c'est dans moins de 5 minutes.

01:13:48 Ici matin, revient dans un instant.

01:13:51 Du lundi au vendredi à 9h10 sur France 3, votre rendez-vous forme et santé, alors on bouge.

01:14:01 Fitness et renforcement du corps avec Sophie et yoga tout en souplesse avec Valérie.

01:14:08 Alors on bouge, c'est une question d'équilibre, du lundi au vendredi à 9h10 sur France 3.

01:14:16 Namaste à vous tous.

01:14:19 Justine Piluso s'installe au HAL de New York pour un voyage riche en parfums et en saveurs, direction l'Inde.

01:14:26 Oh là là, ça sent bon. Ça y est, j'ai faim alors qu'il est tôt.

01:14:30 Entre coutumes hindoues et secrets d'épices, Anjali propose à notre chef une recette traditionnelle indienne, le thali.

01:14:38 Un plat que l'on serre dans une assiette particulière et que l'on mange avec les doigts.

01:14:45 Thali indien à New York, le goût des rencontres, c'est samedi à 11h15 sur France 3 et sur la plateforme France Poix TV.

01:14:52 Allez l'actu de nos marinés blancs comme chaque matin on parle sport avec vous Clément Carpentier, bonjour.

01:15:10 Bonjour Jeannelle, bonjour à tous.

01:15:13 C'est le secrétaire de nos Girondins de Bordeaux en Coupe de France, Canet en Roussillon, un véritable spécialiste de la compétition.

01:15:19 Et oui Jeannelle, tremblez ce matin, c'est une montagne qui se dresse face à nos marinés blancs.

01:15:24 Alors bien sûr on exagère un peu mais attention, les Catalans connaissent la recette pour créer l'exploit.

01:15:29 Pour un club qui végète entre la N2 et la N3, c'est à dire le 4e et 5e niveau français, il réussit très régulièrement de magnifiques parcours en Coupe de France.

01:15:39 Pour se payer une Ligue 2 et même de mener une habitude pour eux, Ajaccio en 2017, Bézier en 2018 ou encore Po en 2029 peuvent en témoigner aujourd'hui.

01:15:48 Mais Canet en Roussillon a surtout écrit l'histoire il y a 3 ans, c'était un 7 mars 2021.

01:15:55 Ce jour-là les Catalans vont devenir des héros en éliminant l'Olympique de Marseille en 16e de finale de la Coupe de France.

01:16:03 Un choix retentissant qui va même se transformer en épopée magnifique, ils iront jusqu'en quart de finale de la compétition avant d'être battus par Montpellier.

01:16:10 Et bien sûr aujourd'hui, Genel, c'est tout un club qui rêve de revivre une telle aventure.

01:16:15 Attention donc pour nos Girondins de Bordeaux.

01:16:17 Et d'ailleurs notre ami Albert Hierra ne prend pas du tout ce match à la légère hein Clément ?

01:16:22 Non c'est le moins que l'on puisse dire.

01:16:24 Hier je lui demandais s'il allait par exemple laisser des joueurs au repos, notamment son capitaine Johan Barbet qui n'a pas loupé une minute cette saison sur les terrains.

01:16:32 Réponse labidaire de l'entraîneur des Girondins de Bordeaux, il est payé pour jouer et gagner des matchs.

01:16:37 Autant vous dire que l'Espagnol alignera la meilleure équipe possible.

01:16:40 Pour rappel, les Marines Néblands seront en amputé tout de même de 7 internationaux en plus de quelques blessés qui sont retenus évidemment dans leur sélection pour les internationaux.

01:16:49 Et Canors aussi ont un Girondins de Bordeaux match donc du 7e tour de la Coupe de France demain à partir de 20h du côté de Perpignan.

01:16:56 Et on en reparle d'ailleurs dès ce soir dans votre émission 100% Girondins dès 18h30 avec Guillaume Borona, c'est l'entraîneur de cette équipe.

01:17:04 Lui aussi qui est passé par le centre de formation des Girondins de Bordeaux donc on aura les deux points de vue en tant que joueur à la fin des années 90.

01:17:11 Il fait le lien entre les deux clubs on peut dire ça comme ça.

01:17:13 Merci beaucoup Clément Carpentier.

01:17:15 L'actu 100% Girondins aussi un podcast sur francebleu.fr.

01:17:19 Il est 8h17.

01:17:22 Ça c'est chouette un petit police pour démarrer cette journée et puis juste après on sera aujourd'hui chez vous à Blaï.

01:17:27 On va parler fractures numériques et surtout on va s'intéresser à ces cours d'informatique 100% gratuits proposés aux habitants.

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01:21:16 Voilà un peu de douceur avec The Police, Every Breath, UTECH sur France Bleu Gironde

01:21:24 et il est 8h21

01:21:26 Le 6/9, ici c'est France Bleu Gironde

01:21:31 Alors on vous parle ce matin de ces cours informatiques gratuits

01:21:36 puisque la communauté de communes de Blaye organise des ateliers informatiques gratuits

01:21:40 pour lutter contre la fracture numérique

01:21:42 et on en parle ce matin avec Michael Bidoit, il est responsable du dispositif de ces ateliers informatiques

01:21:47 Bonjour Michael

01:21:49 Bonjour Chanel

01:21:51 Nous sommes donc aujourd'hui chez vous à Blaye pour parler de ces rendez-vous

01:21:53 quand on parle de fracture numérique, finalement ça veut dire quoi exactement une fracture numérique ?

01:21:59 Ça veut dire qu'on n'est pas tous égaux face au développement des nouvelles technologies

01:22:05 face à internet qui prend de plus en plus de place dans notre quotidien

01:22:09 donc c'est vrai qu'il y a des différences régénérationnelles

01:22:13 on a aussi des questions d'accès aux équipements

01:22:16 nous on est au milieu rural, ce n'est pas toujours évident

01:22:18 donc la question c'est vraiment comment on lutte contre ces inégalités

01:22:22 pour faciliter l'accès à ces nouvelles technologies, internet

01:22:26 parce que ça prend de plus en plus de place

01:22:29 et c'est aussi un enjeu par rapport à l'accès au droit

01:22:32 aujourd'hui on a beaucoup de démarches dématérialisées

01:22:35 donc en fait si vous voulez le constat qu'on a fait nous sur la communauté de communes de Blaye

01:22:41 c'est que c'était une demande grandissante sur le territoire depuis plusieurs années déjà

01:22:45 et c'est pour ça que la collectivité a choisi d'accompagner ses habitants

01:22:49 pour justement lutter contre ces inégalités

01:22:52 alors le dispositif a été construit autour d'une offre numérique

01:22:57 au sein de notre espace France Service à Blaye

01:23:00 avec une double entrée, un accompagnement individuel dans les démarches administratives

01:23:05 mais aussi des ateliers informatiques collectifs

01:23:09 pour permettre aux usagers d'être autonomes

01:23:11 et de pouvoir après se débrouiller comment faire les démarches par eux-mêmes

01:23:17 Voilà, donc à Blaye, à l'espace France Service, à Gorillac, à la salle du conseil municipal

01:23:21 ou encore à Saint-Christodier de Blaye

01:23:23 vous l'avez donc dit que ça passe par des cours d'informatique

01:23:27 pour cette lutte contre cette fracture numérique

01:23:30 concrètement comment ça se passe ? On apprend quoi finalement ?

01:23:33 Vous nous apprenez à nous servir d'un smartphone, d'une tablette

01:23:36 d'apprendre à savoir comment naviguer sur internet

01:23:39 qu'est-ce que vous nous apprenez concrètement lors de ces cours d'informatique ?

01:23:42 Alors en effet ce sont des cours d'informatique qui ont lieu sur l'ensemble du territoire

01:23:47 avec vraiment une offre très diversifiée, vous l'avez très bien dit

01:23:52 on n'est pas seulement sur l'ordinateur, on est aussi sur les tablettes et les smartphones

01:23:55 parce que c'est les nouveaux usages numériques

01:23:57 alors ça va être le B.A.B. d'accès à ces outils

01:24:02 c'est pas facile pour tout le monde, on l'a déjà dit

01:24:04 c'est aussi tout l'environnement, un petit peu la découverte de ces équipements

01:24:09 après on rentre sur certains ateliers, davantage sur navigation sur internet

01:24:14 donc ça va aller de la création d'une messagerie qui est aujourd'hui indispensable

01:24:18 on le disait, y compris pour faire des démarches administratives

01:24:21 une boîte mail

01:24:22 une boîte mail exactement, internet au quotidien

01:24:26 on est vraiment en phase avec les besoins des personnes formées

01:24:33 c'est-à-dire qu'on écoute aussi, on essaye d'ajuster notre offre

01:24:36 c'est aussi toutes les démarches administratives en ligne

01:24:39 je le disais, devenues indispensables

01:24:41 par exemple la connexion avec France Connect

01:24:44 qui permet d'aller sur la case primaire d'assurance maladie

01:24:48 déclarer ses impôts, enfin voilà, toutes finalement les choses du quotidien

01:24:52 qui sont devenues numérisées aujourd'hui

01:24:55 donc c'est vrai qu'on est obligé d'avoir quelques petites bases

01:24:57 comment est-ce qu'on y accède ?

01:24:58 il faut forcément être habitant de la communauté de communes de Blaye ou pas forcément ?

01:25:02 non pas forcément, c'est une offre qui reste ouverte

01:25:06 alors c'est vrai qu'elle bénéficie principalement aux habitants de la communauté de communes

01:25:11 mais on accueille aussi des personnes qui viennent d'un petit peu plus loin

01:25:14 bon c'est plutôt...

01:25:15 après juste, je complète juste

01:25:18 parce que c'est vrai que j'étais resté sur le contenu un petit peu administratif

01:25:21 ou autre, après je voulais aussi dire qu'il y avait des démarches un petit peu plus ludiques

01:25:24 parce qu'on a des ateliers qui sont plus tournés vers de la création par exemple aussi

01:25:28 et l'utilisation internet par rapport aux outils numériques

01:25:32 comme les connexions vidéo avec sa famille

01:25:34 on sait que c'est des choses qui sont importantes aussi

01:25:36 oui, passer un petit appel en FaceTime par exemple ou par Messenger

01:25:39 où on est nombreux à avoir des groupes familiaux sur les réseaux sociaux

01:25:42 c'est vrai que c'est pas mal

01:25:43 merci beaucoup en tout cas pour ces informations

01:25:45 on aura l'occasion justement tout à l'heure d'être avec une des formatrices

01:25:48 qui va nous expliquer un petit peu comment se déroulent concrètement ces ateliers

01:25:52 sur le plan aussi ludique, on va y revenir forcément ce matin

01:25:55 et donc on sera avec vous une fois de plus tout à l'heure à Blaye

01:25:58 aujourd'hui, merci beaucoup Mickaël Bidoit

01:26:00 je rappelle que vous êtes responsable de ce dispositif atelier informatique

01:26:04 proposé gratuitement aux habitants de la communauté de communes de Blaye et de ses alentours

01:26:10 merci beaucoup Mickaël

01:26:11 merci à vous, bonne journée

01:26:13 et avant de retrouver cette formatrice en informatique

01:26:19 à 9h on vous parle de cette émission tout à l'heure après le journal

01:26:23 puisque tous les jours vous pouvez échanger avec nous sur France Bleu Gironde

01:26:26 prendre la parole et on va s'intéresser à votre signastro

01:26:30 est-ce que vous y croyez vous à l'horoscope en général au quotidien ?

01:26:33 parce qu'on écoute tous les matins l'horoscope de 4h du midi

01:26:36 on l'écoute le lit, je crois pas du tout

01:26:37 moi c'est tout l'inverse

01:26:38 surtout quand je trouve qu'il me va bien

01:26:41 oui c'est ça

01:26:42 et là je me dis "c'est exactement ça qu'il s'est passé aujourd'hui"

01:26:44 bon bah c'est la question qu'on vous pose

01:26:46 est-ce que vous y croyez vous votre horoscope ?

01:26:48 et bien vous pouvez venir tout simplement nous témoigner de vos expériences aussi

01:26:54 et puis nous en parler ce matin au 05 56 19 10 10

01:26:57 juste après 9h30 à 10h dans votre émission "Votre service"

01:27:00 ce sont des experts qui vous répondent chaque matin

01:27:02 ce sera le cas encore une fois aujourd'hui Marie

01:27:04 oui et on parle retraite aujourd'hui avec Eric Burgi

01:27:07 conseiller retraite à la Carsat Nouvelle Aquitaine

01:27:09 et Nicolas Fauveau

01:27:10 toutes vos questions sur l'âge de départ, le montant de votre pension

01:27:12 vous pouvez là aussi vous inscrire au 05 56 19 10 10

01:27:16 [Musique]

01:27:24 Bien dans ma ville, chaque matin c'est avec vous Philippe Vigier, bonjour

01:27:27 Bonjour Janine

01:27:28 on s'intéresse à ce qui se passe dans le département en matière de chantier de construction, de rénovation, de projet également

01:27:32 et vous nous emmenez à Bordeaux

01:27:34 Bordeaux de plus en plus attractif

01:27:36 car on reçoit chaque année de plus en plus de touristes

01:27:38 et les grandes enseignes hôtelières y voient l'occasion d'y implanter de nouveaux établissements

01:27:42 dont celui dont on parle ce matin

01:27:44 oui bien sûr c'est le cas pour le groupe IHG Hôtel & Resort

01:27:48 qui pour la troisième ouverture en France de sa marque Hôtel Indigo

01:27:52 a choisi Bordeaux comme nouveau pied-à-terre

01:27:55 ce boutique hôtel de charme est situé dans le quartier central des Chartons

01:27:59 l'établissement hommage au bassin d'Arcachon

01:28:02 les couleurs, ça célèbre d'une dupilat

01:28:04 et ses authentiques cabanes stréycoles

01:28:06 bien plus qu'une somme destination

01:28:08 les 100 chambres de l'hôtel sont uniques

01:28:10 dont des suites premium avec vue panoramique

01:28:13 des chambres standard et premium

01:28:15 et de quoi loger vos nombreux amis de passage à Bordeaux

01:28:18 voilà exactement Philippe

01:28:20 pourquoi je n'y ai pas pensé avant ?

01:28:22 c'est quand même une ambiance maison d'hôtel, c'est ça qui est sympa

01:28:24 et c'est pour ça que vous pensez à moi

01:28:26 qui garde l'esprit sophistiqué d'un hôtel

01:28:28 chaque pièce de l'hôtel a été soigneusement pensée par l'architecte d'intérieur et créatrice Stella Cadante

01:28:33 au travers des matériaux et des couleurs choisies

01:28:36 cette dernière compte les vacances d'une famille dans une maison d'hôte du bassin d'Arcachon

01:28:41 avec ses teintes chaudes et rassurantes

01:28:43 la chambre Pila qui rappelle les après-midi ensoleillés passés sur la dune

01:28:47 la chambre Sunset avec ses teintes orangées et corail

01:28:51 et un clin d'œil au coucher de soleil observé en haut de la dune

01:28:54 à mi-chemin entre Arcachon et Venice Beach en Californie

01:28:58 le restaurant Le Septième Etage offre une expérience hors du temps au sommet de Bordeaux

01:29:02 et pour le gilet copain, bon vieux clic-clac, ça fait aussi très bien l'affaire

01:29:05 Philippe Vigier à la maison

01:29:07 Vous trouvez un aperçu des chambres de ce nouvel hôtel du quartier des Chartrons

01:29:10 sur la page du jour Bien dans ma ville sur notre site francebleu.fr

01:29:13 Merci beaucoup Philippe

01:29:15 A les 8h et nous journal dans quelques instants

01:29:17 Marie Roarch, on va entendre le soulagement de Natacha, une des filles du couple Muller

01:29:22 Un suspect vient d'avouer le meurtre sauvage de ses parents en décembre 2019

01:29:26 dans leur maison, disons dans le Libourne

01:29:28 Ici Matin, revient dans un instant

01:29:32 Ce soir sur France 3

01:29:34 Elle a bougé

01:29:36 Un meurtre surnaturel

01:29:38 Je n'ai jamais rien vu de tel

01:29:40 Aide providentielle

01:29:42 Soeur Angèle est une grande spécialiste de l'oeuvre de Sainte Thérèse

01:29:45 Vous touchez à rien sans mon autorisation

01:29:47 Je me sens vous risquer d'être choqué par ce qu'on pourrait découvrir

01:29:50 Je sais garder le silence, c'est mon quotidien

01:29:52 Et puis j'ai eu une vie avant le slurpel

01:29:54 Ne croyez pas au hasard, je suis un homme qui a fait des erreurs

01:29:57 Je suis un homme qui a fait des erreurs

01:29:59 Je suis un homme qui a fait des erreurs

01:30:01 Je suis un homme qui a fait des erreurs

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01:39:19 Je suis un homme qui a fait des erreurs

01:39:21 Je suis un homme qui a fait des erreurs

01:39:23 Elle vous accompagne jusqu'à 9h sur France Bleu et sur France 3 à Quyten

01:39:26 Bon début de journée !

01:39:28 Tiens c'est la fête des Marguerites aujourd'hui

01:39:34 On perd 3 minutes de soleil

01:39:36 Et c'est la journée mondiale des chocolatines

01:39:38 Je le répète encore une fois quand je sors du studio

01:39:40 J'espère découvrir de belles chocolatines

01:39:42 L'espoir fait vivre comme on le dit

01:39:44 Je crois aussi

01:39:46 8h39

01:39:48 Quand on mange trop de chocolatines

01:39:50 Parfois on se dit "il faudrait que je fasse attention"

01:39:52 Et si je prenais un coupe-faim ?

01:39:54 Ouhlalala !

01:39:56 C'est pourtant ce qui fait un peu le buzz en ce moment

01:39:58 Ozempic, Vegovy, Mounjaro

01:40:01 Ce sont les noms des marques

01:40:03 Notamment qui sont en promotion sur les réseaux sociaux

01:40:05 On en voit beaucoup

01:40:07 Alors quel danger ces coupes-faim sur la santé ?

01:40:09 C'est la question qu'on va poser ce matin à notre docteur Kiersek

01:40:12 Mais on le rappelle aussi qu'il faut bouger

01:40:14 Et il faut surtout bien manger

01:40:16 C'est surtout ça le secret

01:40:18 Donc une chocolatine, pas deux, pas trois, pas quatre

01:40:20 Et justement notre invitée ce matin

01:40:22 Elle est très gourmande

01:40:24 Et elle a surtout décroché sa place

01:40:26 Pour l'émission Top Chef

01:40:28 Elle a tout juste 19 ans, elle nous vient de la test de bûche

01:40:30 A Nice-la-Croute

01:40:32 Et notre invitée qui fait du bien

01:40:34 A 8h45 ce matin

01:40:36 Avant ça, nous sommes sur France Bleu

01:40:38 Gironde, sur la communauté de communes de Blaye

01:40:41 Dans quelques instants on va parler de la communauté de communes de Blaye

01:40:43 Et de ces ateliers d'informatique

01:40:46 Qui arrivent et qui sont gratuits, on vous en parle ce matin

01:40:48 C'est le bon plan du jour

01:40:50 Sur France Bleu Gironde

01:40:52 [Musique]

01:40:54 [Musique]

01:40:56 Je t'aime plus qu'avant, je crois, t'as le sourire cassé

01:41:00 Je me dirais à moi-même, que si je ne me reconnais pas

01:41:04 Que si je ne suis plus la même, c'est peut-être grâce à moi

01:41:09 Et je parle encore, encore de mes joies, j'encleure encore, même si je ne comprends pas

01:41:15 Pourquoi j'ai changé quelques fois, j'ai tellement peur que l'année ne devienne bonne

01:41:20 Car quand j'ai peur, je rêve de ça, de tout comprendre et de savoir pourquoi

01:41:25 Sur des escorts, un peu malentendants, j'arrive encore à capturer mes joies

01:41:30 Mais je voudrais tout savoir, et voir dans le noir

01:41:34 Je voudrais tout savoir, et voir dans le noir

01:41:39 T'as laissé un peu derrière toi ton personnage d'avant

01:41:48 T'as grandi un peu, fait des choix, y'a jamais de bons moments

01:41:53 T'as marché ta cour, oui c'est bien, mais allonge-toi maintenant

01:41:58 Récontes, analyses, tes histoires, ça évite les pansements

01:42:02 Et je me dirais à moi-même, tu vois, fais-toi confiance

01:42:07 Que tant qu'on a ce qu'on aime, on a déjà des chances

01:42:12 Et je parle encore, encore de mes joies, j'encleure encore, même si je ne comprends pas

01:42:17 Pourquoi j'ai changé quelques fois, j'ai tellement peur que l'année devienne bonne

01:42:22 Car c'est quand j'ai peur, je rêve de ça, de tout comprendre et de savoir pourquoi

01:42:27 Sur des escorts, un peu malentendants, j'arrive encore à capturer mes joies

01:42:32 Mais je voudrais tout savoir, et voir dans le noir

01:42:36 Je voudrais tout savoir, et voir dans le noir

01:42:41 [Musique]

01:43:05 Et je parle encore, encore de mes joies, j'encleure encore, même si je ne comprends pas

01:43:10 Pourquoi j'ai changé quelques fois, j'ai tellement peur que l'année devienne bonne

01:43:15 Car c'est quand j'ai peur, je rêve de ça, de tout comprendre et de savoir pourquoi

01:43:20 Sur des escorts, un peu malentendants, j'arrive encore à capturer mes joies

01:43:25 Mais je voudrais tout savoir, et voir dans le noir

01:43:29 Je voudrais tout savoir, et voir dans le noir

01:43:34 [Musique]

01:43:54 AD, tout savoir sur France Bleu Gironde, vous allez tout savoir sur le Beaujeu de Nouveau, puisque c'est aujourd'hui

01:43:59 Oui, à chaque fois c'est à la mi-novembre, 3ème jeudi du mois de novembre, ça tombe bien, on est le 16 novembre

01:44:04 Donc dès ce soir que vous allez pouvoir déguster ce Beaujeu de Nouveau

01:44:09 Alors depuis sa création, c'était en 1951 qu'on a lancé cette tradition du Beaujeu de Nouveau

01:44:15 Avec son fameux petit coup de banane, chaque année

01:44:18 C'est surtout le prétexte pour déguster d'autres vins, souvent, avec modération, toujours évidemment

01:44:23 Et découvrir ce bilisine 2023, évidemment, l'alcool est à consommer avec modération

01:44:27 Pour célébrer justement ce Beaujeulais, les Halles de Talens, dès vendredi demain

01:44:32 Vous invitent à une soirée festive avec des animations et ce fameux Beaujeulais Nouveau

01:44:36 Pour pouvoir aller trinquer avec des amis ou en famille

01:44:40 8h44 sur France Bleu Gironde en quelques instants

01:44:43 C'est Anicela Croutz, originaire de la Teste de Buche, qui est notre invitée

01:44:47 Elle a décroché une place dans l'émission Top Chef sur M6

01:44:50 C'est notre fierté, notre invitée qui fait du bien à 8h45

01:44:53 Ici Matin, revient dans un instant

01:44:57 Du lundi au vendredi à 9h10 sur France 3

01:45:03 Votre rendez-vous forme et santé, alors on bouge

01:45:07 Fitness et renforcement du corps avec Sophie

01:45:10 Et yoga tout en souplesse avec Valérie

01:45:14 Alors, on bouge, c'est une question d'équilibre

01:45:18 Du lundi au vendredi à 9h10 sur France 3

01:45:22 Namaste à vous tous

01:45:24 Samedi, Justine Piluso s'installe au Halle de Nieur

01:45:27 Pour un voyage riche en parfums et en saveurs

01:45:30 Direction l'Inde

01:45:32 Oh là là, ça sent bon

01:45:34 Ça y est, j'ai faim alors qu'il est tôt

01:45:36 Entre coutumes hindoues et secrets d'épices

01:45:38 Anjali propose à notre chef une recette traditionnelle indienne

01:45:43 Le Thali

01:45:44 Un plat que l'on sert dans une assiette particulière

01:45:47 Et que l'on mange avec les doigts

01:45:50 Thali indien à Nieurg

01:45:52 Le goût des rencontres, c'est samedi à 11h15 sur France 3

01:45:56 Et sur la plateforme France Poix TV

01:45:59 Presque 19 ans, Anissée Lacroix, originaire de Gironde, de la Teste de Buche

01:46:14 A décroché sa place dans l'émission Top Chef

01:46:17 Qui devrait démarrer début janvier 2024

01:46:20 Et nous la suivrons avec beaucoup d'attention

01:46:23 Bonjour Anissée

01:46:24 Bonjour

01:46:25 Et tout d'abord, félicitations, bravo

01:46:27 Pour cette place dans l'émission Top Chef avec Philippe Etchebest

01:46:31 On a suivi tes aventures sur M6 dans l'émission Objectif Top Chef

01:46:35 Et donc ça y est, tu t'es décroché cette fameuse place dans l'émission Top Chef

01:46:39 Alors, tout juste, on va rappeler quand même un petit peu ton parcours

01:46:42 Anissée, auréolée du titre de meilleure apprentie de France

01:46:44 Tu officies au sein de la brigade de Thierry Marx au Sûr Mesure

01:46:47 Restaurant parisien doublement étoilé

01:46:50 C'est parti pour une saison Top Chef, 15ème saison Top Chef

01:46:54 Parlons un petit peu de cette passion

01:46:56 Comment t'as eu le virus de la cuisine ?

01:46:58 Alors, tout d'abord, merci beaucoup

01:47:01 Alors, depuis toute petite, j'aime la cuisine

01:47:04 C'est vrai que ça a été un petit peu une évidence pour moi

01:47:07 Et de me réveiller tous les matins en étant heureuse dans ce que je fais

01:47:10 Je trouve ça incroyable

01:47:12 Et c'est vrai que travailler des produits incroyables

01:47:15 Franchement, c'est une réelle passion

01:47:18 C'est vraiment ma vie, en tout cas, la cuisine

01:47:21 J'ai toujours aimé ça

01:47:22 Et d'autant plus quand on avance dans ce genre de concours

01:47:26 Ça renforce encore plus la passion pour la cuisine

01:47:30 Et pour la suite aussi, les projets L'Envie, la Niac, j'imagine

01:47:33 Quand on a presque 19 ans

01:47:34 Anissée, tu nous viens donc de la Teste de Buche

01:47:37 On vient de le dire, tu parles de l'importance

01:47:40 de la qualité des produits

01:47:42 Quand tu as démarré cette cuisine sur le bassin d'Arcachon

01:47:45 Est-ce que tu t'es dit autour de moi

01:47:47 J'ai un vivier riche pour pouvoir créer en cuisine, inventer

01:47:51 C'est vrai que je viens d'une région

01:47:54 où l'avantage c'est qu'on a quand même des très très beaux produits

01:47:57 Et je suis très attachée à ma région

01:48:01 Et c'est pour ça que j'utilise aussi beaucoup de produits de ma région

01:48:04 Parce que je trouve qu'on a des produits tellement magnifiques

01:48:07 qu'on peut juste aller sublimer

01:48:09 Je trouve ça tellement beau dans la cuisine

01:48:11 De pouvoir juste sublimer et donner un petit coup de fouet

01:48:13 à des produits qui sont déjà incroyables

01:48:16 C'est magnifique, j'adore les produits de ma région

01:48:19 C'est d'ailleurs comme ça que tu as décroché cette place

01:48:21 me semble-t-il, pour l'émission Top Chef

01:48:23 avec des produits de la Gironde

01:48:25 Oui, exactement, c'est vrai que j'ai utilisé

01:48:27 beaucoup de produits de ma région

01:48:29 Parce que c'est aussi ce qui me représente

01:48:32 Tout ce qui est le côté bassin d'Arcachon

01:48:35 les îles, la salicomme

01:48:37 j'en ai mis un petit peu partout

01:48:39 Mais c'est vrai que c'est quelque chose qui me représente

01:48:42 et je trouve que c'est des produits incroyables

01:48:44 Bon ça y est, on est parti pour l'aventure Top Chef

01:48:46 Les tournages commencent, on pourra visionner cette aventure

01:48:49 dès le mois de janvier sur le petit écran sur M6

01:48:52 C'est pas trop sport, les tournages

01:48:54 est-ce que tu as une activité au sein de la brigade

01:48:56 au sur-mesure à Paris, au sein de la brigade de Thierry Marx ?

01:48:59 Alors c'est sport les tournages, c'est sport le concours

01:49:02 Mais j'ai une entreprise et une brigade

01:49:05 qui m'aident énormément

01:49:07 qui sont là pour moi

01:49:09 qui me mettent l'équilibre à disposition

01:49:12 et franchement on est vraiment

01:49:15 c'est vraiment l'esprit d'équipe et l'esprit de brigade

01:49:18 et c'est vrai que je le fais ce concours aussi un peu

01:49:21 au nom de l'équipe parce qu'ils ont toujours été là du début

01:49:24 même pour le mass, ils ont été là parce que j'ai fait le mass aussi

01:49:27 donc chez eux

01:49:29 et c'est vrai qu'ils me suivent depuis le début de mes concours

01:49:32 et donc je les remercie d'ailleurs énormément

01:49:35 parce que c'est vrai que

01:49:38 ça fait aussi plaisir et ça fait du bien

01:49:41 quand on a des gens qui sont autour de nous

01:49:44 Annie c'est juste quand on a 19 ans, presque 19 ans là

01:49:47 et qu'on a déjà la carrière que tu as là, toi qu'on en est

01:49:50 là où on en est à ce stade, est-ce qu'on a déjà une carrière toute tracée

01:49:53 des objectifs bien précis, des envies, des projets

01:49:56 qui sont déjà dessinés ?

01:49:59 C'est vrai que je suis jeune, on peut dire que j'ai une carrière toute tracée

01:50:02 mais c'est vrai que pour moi dans la cuisine

01:50:05 on peut toujours évoluer, on a encore beaucoup de choses à apprendre

01:50:08 oui certes j'ai des projets

01:50:11 mais aujourd'hui j'ai encore énormément de choses à apprendre

01:50:14 donc il ne faut pas se fréqueter

01:50:17 et je vais continuer à faire ce que j'aime et on verra bien où ça me mène

01:50:20 et on espère que parmi l'un de ces projets il y aura une petite adresse

01:50:23 à Girondine qui s'ouvrira dans les prochaines années

01:50:26 ça aussi !

01:50:29 Merci beaucoup, félicitations et on sera derrière toi pour cette émission

01:50:32 Top Chef dès le mois de janvier. Félicitations encore une fois

01:50:35 il est 8h50 et à très bientôt sur France Bleu Gironde

01:50:38 Il est temps d'accueillir le Dr Kierseck, conseil santé du jour

01:50:43 ce matin. Attention à ces médicaments

01:50:46 qui font maigrer et qui ne sont pas forcément sans danger, docteur

01:50:49 Bonjour à toutes et à tous, ce sont surtout des médicaments

01:50:52 détournés de leur usage, qui deviennent des stars

01:50:55 des réseaux sociaux et d'ailleurs des stars en font la promotion

01:50:58 aussi sur leurs propres réseaux sociaux, la promotion comme

01:51:01 coupe-fin ou comme produit amégrissant, alors on parle de

01:51:04 l'Olympique, du Wégovie, du Mounjaro, bref la demande mondiale

01:51:07 a explosé, ce sont surtout des médicaments

01:51:10 qui sont une nouvelle classe d'antidiabétiques qui devraient être

01:51:13 réservés aux diabétiques et qui malheureusement sont détournés

01:51:16 de leur usage, alors ce sont des médicaments assez fantastiques

01:51:19 parce qu'ils vont pour les diabétiques non seulement augmenter

01:51:22 l'insuline et donc ils sont utiles dans la pathologie

01:51:25 diabétique, mais ils vont donner un signal au cerveau

01:51:28 qui est un signal d'arrêt de la sensation

01:51:31 de faim et voilà pourquoi ils sont utilisés, parce qu'ils sont

01:51:34 utilisés comme coupe-fin et on voit bien que ce

01:51:37 détournement pose plusieurs problèmes parce que quand il n'y a pas

01:51:40 de diabète, on va rechercher simplement l'effet secondaire

01:51:43 du médicament, et l'effet secondaire c'est le coupe-fin et c'est l'amégrissement

01:51:46 sauf qu'un effet secondaire, il n'y en a pas qu'un seul, il y en a

01:51:49 généralement beaucoup et surtout il n'y a pas d'autorisation de ces médicaments

01:51:52 comme coupe-fin, il y a des études et des évaluations qui sont en cours

01:51:55 mais pour l'instant c'est uniquement réservé aux diabétiques.

01:51:58 Alors concrètement docteur, quels sont les risques ?

01:52:01 L'effet secondaire qui est l'amégrissement, il s'accompagne d'un cortège d'autres

01:52:04 effets secondaires et quand on regarde les études, cette

01:52:07 augmentation de la demande mondiale et donc de la consommation, c'est aussi

01:52:10 l'explosion des effets secondaires et il y a une récente étude

01:52:13 qui a mis en évidence des problèmes billières, des pancréatites aigus

01:52:16 des occlusions intestinales, des paralysies de l'estomac

01:52:19 avec des nausées, des vomissements, des brûlures

01:52:22 d'estomac, des reflux, bref on voit bien que ces effets secondaires

01:52:25 qui peuvent, quand il y a un encadrement médical

01:52:28 dans le cadre d'un diabète ou dans le cadre peut-être

01:52:31 de médicaments anti-obésité mais vraiment avec une prise en charge

01:52:34 médicale, on peut contrebalancer ces effets secondaires

01:52:37 mais en revanche, quand vous êtes en parfaite santé et sans

01:52:40 contrôle médical parce que vous avez acheté ces produits sur

01:52:43 internet ou via des ordonnances de complaisance ou falsifiées

01:52:46 on voit bien que ces effets secondaires sont très embêtants

01:52:49 et peuvent prendre des proportions qui ne sont pas du tout à la mesure

01:52:52 de l'effet recherché et puis une récente alerte

01:52:55 il y a même des faux stylos d'ozempic, vous pensez

01:52:58 acheter un stylo d'ozempic et en réalité vous ne savez pas ce qu'il y a dedans

01:53:01 et alors quand on ne sait pas ce qu'il y a dedans et qu'on se l'injecte, vous imaginez

01:53:04 la catastrophe potentielle, bref la clé c'est la prescription médicale

01:53:07 parlez-en à votre médecin, on se rappelle de la tristement célèbre

01:53:10 affaire du médiator, le médiator ça avait causé 1500

01:53:13 à 2000 décès, il faut toujours le garder en tête

01:53:16 d'ici là, portez-vous bien !

01:53:18 Merci pour ce conseil, assure avec importance et surtout

01:53:21 avec beaucoup de notion parce que c'est important de se dire que les coupes

01:53:24 fins peuvent être aussi dangereuses pour la santé, vous réécoutez ce conseil

01:53:27 santé comme tous les autres conseils chaque matin sur francebleu.fr

01:53:30 On vous le disait, il y a donc des ateliers informatiques

01:53:38 gratuits organisés par la communauté de communes de Blaye

01:53:42 sur notamment trois de ces communes, ateliers informatiques gratuits

01:53:45 destinés à publics, adultes notamment pour lutter

01:53:48 contre cette fracture numérique dont on vous parle ce matin, nous sommes

01:53:51 donc aujourd'hui chez vous à Blaye et nous sommes avec

01:53:54 l'une des formatrices de ces ateliers informatiques

01:53:57 Pascal Couture, bonjour Pascal !

01:54:00 Bonjour Jeannie !

01:54:02 Alors on le disait, ces ateliers informatiques sont gratuits

01:54:05 destinés aux habitants de Blaye et de ces communes environnantes

01:54:09 également, qu'est-ce que vous apprenez concrètement

01:54:12 à ces personnes qui viennent vous voir ?

01:54:15 Alors c'est un public adulte, ils arrivent avec du matériel,

01:54:21 un ordinateur tout neuf, un smartphone et donc je leur apprends

01:54:24 à utiliser leur appareil pour connaître un petit peu

01:54:28 le fonctionnement en lui-même et ensuite je leur apprends

01:54:32 à faire les démarches administratives, aller sur internet,

01:54:39 créer un compte pour se connecter sur une plateforme impôts,

01:54:43 la CAF, la retraite et je leur apprends aussi à gérer

01:54:47 la messagerie puisque maintenant tout le courrier arrive

01:54:52 en dématérialisé sur les messageries ou sur les espaces personnels

01:54:57 et pour cela on utilise une plateforme qui s'appelle France Connect

01:55:01 avec l'identifiant unique.

01:55:03 Alors vous le disiez, il y a des personnes qui ont par exemple,

01:55:05 je ne sais pas moi, ils avaient un vieux téléphone portable,

01:55:08 ils sont passés au smartphone avec l'accès internet,

01:55:10 ils viennent vous voir avec leur outil tout neuf pour comprendre

01:55:13 un petit peu comment la bestiole fonctionne, un peu comme quand on

01:55:15 donne les mains, on se dit mais sur quoi j'appuie,

01:55:17 où est-ce que je vais, ce que je fais ?

01:55:18 Mais il y a aussi des personnes qui n'ont pas du tout d'ordinateur

01:55:20 à la maison et qui sont complètement isolées.

01:55:22 Alors nous ici on prête du matériel dans les ateliers informatiques

01:55:27 et sur l'espace France Service de Blay, nous avons deux postes

01:55:32 en libre accès pour permettre aux personnes de faire leurs démarches

01:55:37 avec de l'accompagnement aussi parce que nous sommes trois collègues

01:55:40 à accompagner les personnes pour faire les démarches administratives essentiellement.

01:55:43 Et vous êtes justement avec Norbert, Norbert lui, il a suivi des cours

01:55:47 avec vous d'informatique. Norbert bonjour.

01:55:50 Bonjour madame.

01:55:51 Alors qu'est-ce que vous êtes venu chercher vous lors de ces cours

01:55:53 d'informatique, expliquez-nous un petit peu.

01:55:55 Oui au début, enfin je suis à la retraite maintenant,

01:56:00 alors ça fait que je me suis mis à apprendre l'ordinateur

01:56:05 et là j'ai rencontré Pascale et elle m'a beaucoup initié là-dessus.

01:56:12 Vous avez besoin de l'ordinateur pour faire quoi par exemple ?

01:56:14 Les démarches administratives comme on évoquait avec Pascale, l'informatrice ?

01:56:18 Oui, oui, pour gérer ma messagerie et assurer mes démarches administratives.

01:56:26 Et là il n'y a pas longtemps, j'ai eu une fusion entre ma banque

01:56:31 avec une autre banque là et depuis que j'ai appris les cours avec Pascale

01:56:36 et tout ça, j'ai pu me débrouiller et ça m'intéresse sur beaucoup de choses.

01:56:43 Oui parce que vous dites j'ai appris une première base,

01:56:46 mais en fait il y a plein de choses à découvrir sur l'utilisation de l'ordinateur,

01:56:50 de la tablette, du smartphone, on demande aujourd'hui c'est vrai,

01:56:52 beaucoup de manipulation via justement des applications,

01:56:56 via des messageries, via du mail par exemple.

01:56:59 Donc ça y est, vous êtes rodé comme on pourrait le dire Norbert,

01:57:02 mais vous continuez de participer à ces ateliers alors ?

01:57:04 Oui j'essaye de participer au maximum parce qu'il y a des moments,

01:57:10 il y a certains programmes que je ne fais pas continuellement,

01:57:14 alors ça fait que j'ai un peu désoubli.

01:57:16 Vous faites des mises à jour c'est ça Norbert ?

01:57:18 Vous avez raison, moi la première d'ailleurs.

01:57:20 Norbert, félicitations du coup, ça veut dire que peut-être que prochainement

01:57:24 on pourrait même appeler vos enfants, votre famille en FaceTime,

01:57:26 vous savez en vidéo parce que ça se fait beaucoup sur les réseaux sociaux,

01:57:29 notamment pour les fêtes de fin d'année, ça peut être une idée.

01:57:32 Pascale, merci pour ces cours d'informatique que vous proposez.

01:57:35 Donc on rappelle les trois lieux où on peut venir se faire former

01:57:39 sur ces cours d'informatique, Blaye à l'espace France Service,

01:57:44 à Goriak, salle du conseil municipal et à Sainte-Christelie de Blaye,

01:57:48 au forum de la salle du Vox.

01:57:50 Et donc on rappelle c'est totalement gratuit du mardi matin au jeudi après-midi.

01:57:55 Merci beaucoup Pascale et à très bientôt sur France Bleu Gironde.

01:57:59 8h57, presque 9h, le retour du journal dans quelques instants,

01:58:03 Ce sera sur France Bleu, Gironde et Nantes.

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