La reconnaissance des champignons.
Les vidéos de champimaginatis avec texte en Anglais.
Les photos ainsi que les Vidéos de Champimaginatis ne sauraient constituer un outil d'identification des champignons en vue de leurs consommations.
Champimaginatis videos with text in English.
The photos and videos of Champimaginatis do not constitute a tool for identifying mushrooms for consumption.
Film complet : Jp Pietri
Full film: Jp Pietri
Les vidéos de champimaginatis avec texte en Anglais.
Les photos ainsi que les Vidéos de Champimaginatis ne sauraient constituer un outil d'identification des champignons en vue de leurs consommations.
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The photos and videos of Champimaginatis do not constitute a tool for identifying mushrooms for consumption.
Film complet : Jp Pietri
Full film: Jp Pietri
Catégorie
📚
ÉducationTranscription
00:00 (musique)
00:15 Craterellus cornu copioides, variété Flavicans, corne d'abondance ou trompette des morts, variété jaune, dite comestible.
00:29 Cette variété, si l'on peut l'appeler ainsi, ne se différencie que par sa couleur plus au crassé jaunâtre ou brunâtre, et par sa taille un peu plus modeste, et encore.
00:46 Les lieux de cueillette doivent y être pour beaucoup. Carpefort en forme de trompette ou de cornée, entièrement creux, jusqu'à la base du pied. Face interne, finement veloutée ou recouverte de fines écailles ou fibrilles.
01:07 Grisâtre sur fond jaunâtre ou brunâtre, mais pas noir, et un peu strié.
01:17 Sa face externe, la partie fertile du champignon, est grisâtre, assondrée, parfois à reflets jaunes grisâtre, un peu luisante.
01:32 Sa surface est veinée, ou parfois plissée longitudinalement.
01:41 Marge ondulée et sinueuse.
01:48 Chair un peu élastique mais cassante, mince, grisâtre à concolore.
02:00 Pied dans le prolongement, et creux, comme je vous l'ai déjà dit. Parfois l'eau du pied forme une boursouflure.
02:13 Odeur fongique, puis fruitée à épicée, saveur fine et délicate, fraîche, mais le champignon dégage un parfum quand il est sec, très épicé, comme ça qu'on génère.
02:30 Saison, été, automne, début hiver, selon les régions. Habitat, forêt de feuilles, taillis, lieux humides, rare sous conifères, mais pas introuvable.
02:45 Entre les deux vidéos, il y a bien une différence de couleur. Pour la première, jaunâtre, un peu nâtre, et celle-ci, grisâtre à noirâtre, bleuté. Mais il n'y a aucune autre différence, surtout au point de vue goût.
03:04 Variété ou pas, pour ma part, je n'y crois pas trop. Partant plus vieux, la trompette des morts a tendance à noircir.
03:16 (Cri de la trompette)
03:20 (Musique)
03:24 (Bruit de chenilles)
03:27 (Bruit de chenilles)
03:52 (Bruit de chenilles)
03:55 (Bruit de chenilles)
04:04 (Bruit de chenilles)
04:07 [Bruit de flèche]
04:09 [BIP]