Le compte Twitter officiel de la monarchie britannique a mis en ligne une recette de la "quiche du couronnement", choisie "personnellement" par Charles et Camilla. Voici comment préparer ce plat royal composé notamment de fromage, d'épinards, de fèves et d'estragon.
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00:00 Charles III a choisi ce qu'il veut manger pour son couronnement.
00:02 Une quiche aux épinards.
00:04 On a décidé de tester nous-mêmes la recette de Buckingham Palace.
00:07 D'abord, il faut...
00:09 Un bloc de 250 g de pâtes brillées toutes prêtes,
00:10 125 ml de cuveaux au lait,
00:11 150 ml de crème entière,
00:12 2 oeufs,
00:12 100 g de cheddar râpé,
00:13 180 g de tiner cuit,
00:13 légèrement hachée,
00:14 70 g de fèves,
00:14 1 ou 2 haricots de soja cuit,
00:15 1 cuillère à soupe d'éspanol,
00:15 du sel et du poivre,
00:16 des noyaux de cuisson et du pâté sulfurisé.
00:17 [♫ Musique ♫]
00:43 Après, il faut répartir la moitié du fromage râpé dans la base préchauffée.
00:47 Et recouvrir avec les épinards hachés,
00:49 les haricots et les herbes.
00:50 À partir de là, on peut verser notre mélange liquide
00:52 et saupoudrer le reste du fromage.
00:54 Il ne nous reste plus qu'à enfourner et laisser cuire pendant 20 à 25 minutes,
00:57 jusqu'à ce que la pâte soit prise et légèrement dorée.