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00:00 -Bonjour Julie, bienvenue à la maison.
00:02 -Il existe autant de potagers que de jardiniers.
00:05 Vous m'emmenez voir maman ?
00:07 Je vous emmène à la rencontre de ces passionnés,
00:10 ces gardiens de la terre, qui nous transmettront leurs secrets
00:14 et leurs astuces. Forte de ces enseignements,
00:17 j'ai décidé de me lancer.
00:18 -Je suis sûre d'avoir un lamago.
00:20 -J'ai pas l'habitude. Mon métier, c'est boire des coups
00:24 et manger du saucisson sur les marchés.
00:26 On est dans une autre catégorie.
00:28 Alors suivez-moi. Cette fois-ci, au potager.
00:31 -Vous dites qu'il n'y a rien de plus beau
00:33 que de voir un légume pousser et ça fait même oublier le lamago.
00:37 -C'est l'extrait de l'émission.
00:39 J'ai pas fait une citation.
00:41 J'ai un peu mal au dos, j'approche la cinquantaine.
00:44 Le potager, c'est un peu rude pour ceux qui souffrent du dos.
00:47 Mais il y a un plaisir, une émotion,
00:49 puis une satisfaction d'avoir poussé vos petites graines.
00:53 J'y connaissais pas grand-chose, voire rien.
00:56 Ca fait 20 ans que je fais cette émission,
00:58 je suis au contact des producteurs, mais c'est furtif.
01:01 Là, il a fallu apprendre,
01:03 et parfois être confrontée à ses erreurs.
01:05 C'est ce que j'ai voulu transmettre.
01:07 Je ne vais pas raconter que je sais,
01:10 c'est comme ça que j'ai démarré avec la cuisine.
01:12 C'est peut-être comme ça que les gens vont se projeter.
01:15 On est nombreux à ne pas savoir cultiver la terre.
01:18 Autrefois, on était une majorité à la cultiver,
01:21 il y a encore 70 ans.
01:22 Aujourd'hui, c'est un savoir-faire perdu.