Parmentier de châtaignes, canard confit et piment d'Espelette

Parmentier de confit de canard et persil

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte

Parmentier de châtaignes au confit de canard

Bocal de Parmentier de canard et de confit d'aubergine

Lit de pommes de terre, poires confites et confit de canard

Hachis parmentier de confit canard et parmesan

Parmentier de canard purée de panais et son crumble aux noix

Pilons de canard aux épices et coings

Quiche au Saint-Nectaire, pommes et piment d'Espelette

Parmentier de canard, marrons et cèpes

Pâtes au potimarron, crêmeux de châtaigne et pousses de roquette

Polenta & Confit de canard façon Parmentier

Épaule de veau au piment d'Espelette et poivrons

Tournedos de canard, sauce à la figue et asperges vertes

Nems au confit de canard et chutney de mangue

Feuilleté aux aiguillettes de canard et cèpes

Canard farci aux abats de volaille, amandes et échalotes

Magrets de canard, poire au vin et sauce au saveurs de canelle et de miel

Hachis parmentier au confit de canard et aux pommes 4 épices

Douceur de saint jacques potimarron et châtaignes croquantes

Bouchées de chou farci au confit de canard et au foie gras

Aiguillettes de canard et ses courgettes au parmesan

Effeuillé de cabillaud poêlé, sur une papillote de blettes au pur Brebis des Pyrénées et piment d'Espelette, et tuile croustillante

Raviolis de potiron, sauce coco et cèpes sautés

Magret de canard sauce poivre de sichuan et balsamique, céleri et pomme glacée