Merlans panés sauce tartare

Sauce fruits de mer

Lutté de la mer sauce homardine

Magret de canard sauce aux myrtilles

Cailles farcies sauce aux morilles

Pavé de saumon sauce tartare

Escalopes de dinde sauce Madère Cruz & girolles

Torsades de la mer aux agrumes

Tarte aux grattons lyonnaise

Raviole de la mer

Crevettes sauce diable

Filet de carrelet sauce crevettes

Sauce marinara

Filet de lotte sauce roquefort

Tartare de thon en salsa de mangues

Filet de truite aux amandes

Tarte tatin aux mangues

Salgado maromba fit

Tarte estivale aux sardines

Sauce bibiche

Escargots sauce aux noix

Coquelet sauce aux cèpes

Tarte aveyronnaise

Tarte amandine aux myrtilles

Macarronada de salsicha

Sauce cantonnaise