Bouchée d'escargots et pleurotes

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte

Escargots et fausse purée

Croustade d'escargots et poireaux

Feuilletés d'escargots aux cèpes

Escargots et crème de chataîgnes aux Perles des sous-bois

Aumônières d'escargots et de grenouilles

Saumon en croûte au poireaux et beurre d'escargot

Escargots en persillade à la catalane

Croustade aux girolles et aux escargots

Escargots au Maroilles et à la crème d'ail

Bouchées de noix st jacques et pain d'épices

Bouchées au thon et poivrons

Escargots aux lardons et à l'estragon

Nage d'escargots à la badiane étoilée

Escargots à la crème d'ail

Cassolette d'escargots à l'anis étoilé

Filet de turbot au beurre d'escargot

Bouchées Carambar et Chamallow

Crumble à la rhubarbe et aux speculoos

Pâtes aux escargots

Nems d'escargots et pieds de porc et son espuma d'ail-estragon

Bouchées chèvre et tomates séchées

Bouchées craquantes au praliné et au riz soufflé

Poêlée de Shitakés et Courgettes

Chutney de clémentine aux échalotes et céleri