Dos de cabillaud et moules sauce safranée étoilée

Dos de cabillaud au litchi et rapée de légumes

Pavé de saumon sauce moutarde et son croustillant

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte

Escalopes de veau et sa sauce piquante

Dos de cabillaud sauce chocolatée épicée

Boulettes de poisson au pamplemousse et sa sauce crémeuse

Dos de merlu en papillote

Dos de cabillaud en croûte de Ketchup

Duo de saint jacques et calamars à l'aveyronnaise

Dos de cabillaud et fondue de poireaux au colombo

Boudin aux deux pommes et sauce camembert

Rougail de saucisses au safran et au thym

La sauce béchamel et ses variantes

Méli-mélo de Girolles et crevettes tièdes en sauce vinaigrette biphasée Amora

Crevettes sauce aigre douce au ketchup et à la mangue

Saumon sauce mayonnaise et montagne de riz sauce béchamel

Cuisses de chapon aux morilles et sauce au madère

Sauce à la ciboulette et curry

Dips et sauces légères

Sauce arrabiata au poulet et penne

Dos de cabillaud et moules à la sauce safranée

Crevettes marinées sauce sambal oelek

Filet de boeuf snacké et taro sauce goyave

Magret de canard et son duo de purée

Saumon Sauce Citron et Frites de Patates Douces