Blinis d'écrevisses marinées au gingembre et piment de cayenne, coulis de roquette

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte

Huîtres par Laurent Mariotte

Opter pour cette recette facile d'aubergine au four

Crevettes sautées à l'ail et piment d'Espelette, pâtes au basilic

Filet de bœuf aux crevettes, sauce papaye et gingembre, pomme dorée

Brochettes de Saint-Jacques et gambas marinées au lait de coco et citron vert, vermicelles sautées au piment

Panna Cotta au fromage de brebis et compotée de poivrons rouges au Tabasco®

Parmentier de châtaignes, canard confit et piment d'Espelette

Crevettes marinées au gingembre et Piment d'Espelette, petits légumes croquants

Bouchées de la mer aux clémentines et béchamel au curry

Raviolis de potiron, sauce coco et cèpes sautés

Saumon laqué sauce teriyaki et chou chinois sauté à la coriandre, au sésame et au gingembre frais

Paupiettes de cabillaud au saumon, sauce au gingembre

Duo épicé carottes & lentilles corail, haddock, sauce balsamique

Entrecôte de bœuf saignante aux betteraves acidulées, baies de cassis, oignon rouge et tuile au poivre long

Bœuf aux haricots rouges et épices

Nage de crevettes, courgettes et champignons au gingembre

Pani puri aux écrevisses et au gingembre

Cabillaud poêlé,champignons en persillade aux amandes, sauce blanche

Crevettes sautées épicées à la purée de piment

Poulet au curry gingembre et noix de coco

Brochettes de poulet mariné aux épices et au citron vert

Pâtes au potimarron, crêmeux de châtaigne et pousses de roquette

Escalopes de dinde marinées dans le vinaigre de mangue et fines herbes

Ravioles à la bûchette affinée, au miel, aux noix et romarin