Aiguillettes de pintade à la mandarine

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte

Coulis de mandarine

Fondant à la mandarine

Tarte au flan de mandarines

Tajine de pintade aux pêches

Aiguillettes de canard à l'échalote

Gambas à la mandarine

Aiguillettes de dinde à la crème

Une mandarine incandescente

Pâtes aux pois chiches

Carpaccio de bonite à la mandarine

Aiguillettes de canard aux morilles

Amandine aux poires

Mandarine glacée

Roulés de veau aux épinards

Aiguillettes de canard aux framboises

Pâtes aux artichauts poivrade

Fricassée de lapin aux artichauts

Sauté de dinde aux pois chiches

Glace aux oranges amères

Madeleines à la mandarine de Calabre

Roulé de pintade aux poivrons

Aiguillettes de canard au balsamique

Chapon à la mandarine et à la clémentine

Galettes de pommes de terre au laguiole