Feuilleté de volaille forestière au Comté

Escalope de dinde au Comté

Champignons farcis au Comté

Pâtés forestiers

Pintade forestière

Côte de veau au foie gras à la forestière

Feuilletés au jambon et comté

Lapin forestière

Tourte de dinde forestière

Gratin d'endives au comté

Parmentier d'endives au comté

Filet de volaille à la valaisanne

Galette de pommes de terre au Comté

Magrets de canard à la forestière

Terrine de chevreuil forestière au Verjus

Gratin de potiron au comté

Feuilleté provençal

Amuse-bouches au Comté

Poulet de Bresse au Comté : un délice hivernal

Soufflés de brocolis au comté

Côte de bœuf à la bordelaise

Filet mignon au comté

Foies de volailles pochés au thé fumé

Foies de volaille à la moutarde

Gressins feuilletés au comté

Nids de pommes de terre à la forestière