Pavé d'autruche en croûte, purée d'endive, épinards

Tartine de Pâté de campagne, roquette et pousses d'épinards

Tarte soleil aux épinards, féta et pignon

Tarte filo, féta et épinards à la poêle

Longe de porc roulée farcie aux épinards, poivrons et féta

Pâtes au potimarron, crêmeux de châtaigne et pousses de roquette

Pavé de cabillaud, sauce vierge et légumes wok

Poulet au roquefort rosaces de pommes de terre

Tresse feuilletée aux épinards, champignons et viande hachée

Gigot d'agneau en croûte de tapenade, pommes de terre confites

Pavé d'agneau grillé, ail, girolles et polenta

Salade de patates douces rôties, épinard, féta et noisettes

Brochette lard, pruneau et cochon

Parmentier de vitelotte, champignons sur son émietté de canard confit

Quasi de porc forestière en croûte de noisette, girolles poêlées, parfum de verveine

Quiche aux courgettes, pignons et féta

Gratin de rutabagas, pommes de terre et blettes

St-Jacques à la clémentine, sur une purée de patate douce vanillée, émietté de crumble au pain d'épice

Salade de carottes rôties, pousses d'épinards, feta et noix

Poulet Sauté aux Olives Violettes, courgettes rôties

Poulet fermier, fricassée de champignons et ses pommes noisettes, sauce roquefort

Clafoutis aux courgettes, jambon cru , féta et pignons

Brick épinard, pommes de terre, fromage

Escalopes gratinées au gruyère, poêlée de courgette et d'aubergine

Quiche aux épinards et Saint-Jacques velouté de courgettes

Courgettes gratinées farcies aux chénopodes, amandes, jambon et brousse