Comme tous les jours, à 11h45, dans "Bienfait pour vous", Mélanie Gomez et Julia Vignali reçoivent des bienfaiteurs qui nous délivrent leurs meilleurs conseils et astuces.
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00:00 Justement, avec Benjamin, on va se faire beau aujourd'hui, c'est important en plus, pourquoi pas pour ce soir.
00:05 Vous venez en aide à toutes celles et ceux, Benjamin, qui ont la peau grasse. Bonjour, pardon, bonjour Benjamin.
00:10 On sait pourquoi d'ailleurs certains ont la peau grasse comme vous et puis d'autres la peau impeccable comme Julia et moi.
00:16 Oui, on parle des gens qui ont la peau qui brille très rapidement comme vous Mélanie.
00:18 Alors ça peut être être génétique, un de vos parents a la peau grasse, vous aurez plus facilement
00:23 une peau grasse et puis surtout ce sont nos hormones qui vont accélérer la production
00:28 de ce gras, c'est notamment lié à la testostérone et c'est pour ça que les hommes ont en général, je dis bien,
00:34 la peau plus grasse que les femmes. Et les ados, la peau qui brille.
00:37 C'est pour ça, mais à quoi il sert ce sébum ? C'est utile d'avoir du sébum ?
00:41 Oui, je sais que c'est pas très esthétique, mais c'est du bon gras. En fait, le sébum, il va jouer le rôle de barrière pour protéger la peau,
00:47 comme l'explique le docteur Jérémy Lupu.
00:49 Son rôle, c'est vraiment de faire une barrière. Si on n'a pas de sébum, il y a un risque très important que l'eau qui est contenue dans notre peau
00:56 s'évapore et du coup qu'on soit déshydraté et c'est à ce moment là qu'on ressent des symptômes
01:00 tels que le grattage, la sécheresse cutanée, des irritations,
01:03 d'étiraillement, etc.
01:05 Alors j'ai oublié de vous dire, mais la bonne nouvelle Jérémy, vous allez être content, c'est qu'avec l'âge on sécrète moins de sébum.
01:11 Donc on a moins de peau grasse après 50-60 ans.
01:14 Ils se cherchent ces deux-là, mais c'est grave Benjamin de sécréter trop de sébum au final ?
01:18 Alors médicalement, c'est pas gênant d'avoir une peau grasse, c'est même mieux pour hydrater la peau naturellement, donc moins de risque d'avoir des petites ridules de sécheresse.
01:26 Le seul souci avec la peau grasse, c'est que vous aurez un peu plus de risque d'avoir des boutons, des points noirs,
01:31 comme l'explique Alexandre Vacher qui est le directeur de la marque PhysioDermi.
01:36 La peau a naturellement un pH à 5,5, donc elle est plutôt acide.
01:39 Le sébum, quant à lui, est plutôt basique.
01:42 Donc quand il y a une surproduction de sébum, le pH de la peau va remonter.
01:45 C'est là où on va retrouver toutes les petites problématiques comme les points noirs, les boutons, etc.
01:50 Qu'est-ce qu'on peut faire Benjamin quand on a une peau grasse ?
01:53 Moi j'aurais plutôt tendance à bien la décaper pour retirer tout le gras, c'est une bonne idée ça ou pas ?
01:57 Non justement Julia, c'est la fausse bonne idée, vous allez rentrer dans un cercle vicieux.
02:01 En fait ce qui se passe c'est que votre peau est habituée à sécréter du gras,
02:06 et si vous retirez tout ce gras, la peau va se dire "Mince, il n'y a plus de gras pour me protéger, il faut que j'en fabrique encore plus !"
02:12 Donc vous aurez la peau encore plus grasse.
02:14 Donc on évite les gommages à grains.
02:17 En revanche on peut faire des peelings, des gommages enzymatiques, d'après Sandrine Caralies qui est formatrice aux Instituts Guinau.
02:23 Quand vous allez venir frotter avec les grains, vous allez venir également exciter un petit peu plus vos glandes sébastées également,
02:29 alors que là, le fait justement d'avoir cette action enzymatique, un gommage qui est beaucoup plus doux tout en respectant son écosystème.
02:36 Voilà, ici on a une peau grasse, on évite aussi de mettre trop de couche sur le visage, trop de maquillage par exemple.
02:41 Je sais on va vouloir camoufler cet aspect huileux mais ça risque de faire des dégâts parce que déjà qu'il y a trop de sébum.
02:47 Là vous allez encore plus boucher les pores de la peau, vous allez accumuler du gras, ça va faire des kiss.
02:52 Bref, c'est l'endroit rêvé pour les bactéries qui vont venir s'y loger et faire des boutons d'acné.
02:57 J'ai légèrement envie de vomir.
02:58 Tout à l'heure on n'avait que parlé de gras.
02:59 Mais ça va longtemps.
03:00 Qu'est-ce qu'il faut mettre dessus Benjamin ? C'est quoi les bons ingrédients quand on a la peau grasse alors ?
03:04 Alors ça, ça va vous paraître bizarre mais il faut mettre du gras.
03:07 Alors je fais du gras sur du gras, il faut mettre des huiles.
03:09 Arrêtez de dire gras en utilisant un synonyme peut-être.
03:11 Des huiles, en particulier l'huile de Jojoba parce que c'est une huile qui ressemble le plus à la composition du sébum.
03:18 Et comme ça, on va faire croire à la peau qu'il y a déjà du sébum à la surface et donc il faut arrêter d'en produire.
03:24 Et là les glands de Sébastien voient qu'on trompe la peau, on va sécréter moins de sébum.
03:29 Donc adieu la peau grasse.
03:30 Mais on parle aussi beaucoup de l'argile pour les peaux grasses.
03:32 Est-ce que ça c'est efficace ? Moi j'ai l'impression que oui.
03:34 Oui, alors peu importe l'argile, blanche, verte, toute rose.
03:37 En fait c'est un minéral qui est capable d'accrocher tout l'excès de sébum sur la peau.
03:41 Et comme c'est un masque, vous allez le rincer.
03:43 Donc le sébum, l'argile, va partir dans le lavabo.
03:46 Et attention à faire une fois par semaine seulement pour éviter justement ce cercle vicieux dont je vous parlais.
03:52 Et il y a des acides aussi qui peuvent aider contre l'excès de sébum, je crois ?
03:54 Oui, l'acide salicylique, souvent appelé BHA sur le tube de crème.
03:58 C'est un acide qui est redoutable contre l'acné et les boutons parce que c'est un antibactérien.
04:02 Et il va aussi réguler comme ça la production de sébum.
04:05 Donc faire en sorte que la peau produise moins de gras.
04:07 C'est pour ça que vous pouvez en mettre souvent sur des boutons, ça va assécher le bouton et le faire disparaître plus rapidement.
04:13 D'ici ce soir, c'est gérable, j'en mets maintenant pour ce soir.
04:16 Je pense que si on se met de l'argile, ça marche aussi pour ce soir.
04:19 Oui, mettez-en ! Pas vous, Julia !
04:21 Non, il va rien se passer ce soir.
04:24 Je regarde le match, moi. Merci Benjamin.
04:25 Les peaux grasses et brillantes n'ont qu'à bien se tenir.
04:28 Allez, on passe à autre chose. C'est à vous, Jérémy Combe.
04:30 Aujourd'hui, Jérémy, vous nous parlez d'un sujet sur lequel chacun d'entre nous n'est jamais très à l'aise.
04:35 Les pourboires. Donnez-nous les bons usages, s'il vous plaît, à leur sujet.
04:38 Alors, c'est vrai qu'on n'est jamais très à l'aise parce que, ou on est un peu radin et on trouve que c'est au-delà de la facture qu'on nous a apportée.
04:45 Mais ce qu'il faut savoir, c'est plus que la reconnaissance d'un service.
04:48 Pour certains serveurs ou certains personnels, il s'agit aussi de gagner leur vie grâce à des pourboires.
04:53 Le système français n'est pas le même que le système américain, par exemple, où les pourboires peuvent considérablement augmenter le salaire.
05:01 En France, laisser un pourboire n'est pas obligatoire, mais les clients qui sont beaucoup plus enclin à en laisser le font parce que les serveurs ou les personnels sont très sympas avec nous.
05:11 Alors, qu'en est-il lorsqu'on va au restaurant, par exemple ?
05:13 C'est la situation effectivement, Mélanie, la plus commune.
05:16 A l'époque victorienne, un peu de date, 1836-1901, c'est-à-dire le règne de la reine Victoria,
05:22 laisser plus de 2% de pourboires était considéré comme quelque chose de vulgaire.
05:27 Plus, pas moins. Plus de 2%.
05:30 Aujourd'hui en France, le service est inclus, mais l'usage invite quand même à laisser entre 5 et 10%, mais il n'y a pas d'obligation, je me répète.
05:38 Mais dites-moi, à qui il faut donner ce pourboire ? À qui exactement ?
05:42 Alors, c'est une bonne question parce que suivant les lieux, il y a plusieurs personnes.
05:45 À moi, Julien, si vous voulez.
05:47 Le serveur, par exemple, qui va avoir beaucoup d'attention à votre égard, mais n'oubliez pas non plus le barman.
05:53 Par exemple, si vous commandez de l'alcool, on dit que c'est 1 euro par verre d'alcool.
05:57 Ce sera 5,50 centimes sans alcool.
06:00 Mais aussi le voiturier, la personne du vestiaire.
06:03 Alors là, on laisse entre 1 et 2 euros.
06:05 Et si vous êtes généreux et que vous avez vos habitudes, vous pouvez aller jusqu'à 5 euros.
06:09 Évidemment, pour les personnes qui nous écoutent, c'est selon les moyens de chacun et les habitudes dans l'établissement qu'on fréquente.
06:15 Parce que si vous y allez très souvent, il y a une certaine intimité qui peut se créer.
06:19 Et donc là, on laisse davantage.
06:20 Aux femmes de chambre, par exemple.
06:22 Pour un séjour à l'hôtel, exactement. Je me souviens, Julien, on avait parlé une fois.
06:25 Alors un peu chic, si par exemple le jour de la Saint-Valentin,
06:28 vous allez dans un joli endroit où pendant vos vacances, vous cassez un peu vos tirelires,
06:31 là, on va laisser davantage.
06:32 C'est-à-dire que dans un endroit où la nuitée et les dîners coûtent cher, on laisse pas 3 euros.
06:38 - Ah bah non, c'est pas possible.
06:39 Mais dites-moi, ça aussi, c'est sur la temporalité.
06:42 Est-ce que par exemple, si je séjourne une semaine dans un bel établissement,
06:45 ou un établissement tout court d'ailleurs,
06:47 est-ce qu'à chaque fois que je vais au resto, c'est-à-dire deux fois par jour, je lâche le pourboire ou à la fin ?
06:52 - Ça c'est très intéressant.
06:53 C'est-à-dire qu'on va laisser à la personne qui s'occupe de notre table
06:57 ou à la personne qui s'occupe de notre champ pendant un séjour,
06:59 une petite enveloppe, délicatement et discrètement, à la fin du séjour.
07:03 On va pas cumuler tout.
07:05 En gros, on va mettre dans une enveloppe ce qu'on aurait pu donner.
07:07 - Et la règle des 50% reste valable sur l'instagram une semaine ?
07:09 - Oui, c'est ça.
07:10 - C'est-à-dire que si on a fait un séjour de 1000 euros, il faut laisser 100 euros ?
07:12 - Bah normalement.
07:13 C'est pareil quand vous allez passer des week-ends chez des copains qui,
07:16 pour...
07:17 parce qu'il y a beaucoup de personnes, ont pris quelqu'un qui va vous aider,
07:20 normalement on doit laisser aussi un petit billet dans la chambre.
07:22 - Mais Jérémy, on ne laisse des pourboires que dans les restaurants et les hôtels ?
07:25 - Eh bien non.
07:26 Le livreur de la pizza, par exemple, ou tous les livreurs en règle générale,
07:29 10% normalement de la facture finale.
07:31 Mais par exemple pour une pizza qui coûte 13 euros...
07:34 - On laisse 2 euros, non ?
07:35 - On laisse 2 euros. On va pas laisser 1,30 euros.
07:37 On est quand même un peu grand seigneur.
07:39 - Et pour le taxi ? - Pareil pour le taxi, on a l'habitude...
07:41 - Si j'ai une course, c'est à par exemple 11,50 euros. Je laisse combien ?
07:44 - Bah, 1 euro, c'est bien, non ?
07:46 - 1 euro ? - Oui, c'est ça.
07:47 - Oui, 12, 13...
07:48 - Même 12, je suis pas trop ravine si j'ai...
07:50 - C'est-à-dire que si on prend le taxi à longueur de journée,
07:52 on va pas non plus se créer une autre note de taxi.
07:54 - Oui, c'est que le chauffeur de cette course-là,
07:56 c'est pas qu'on prend les taxis toute la journée.
07:58 - Ça se perd un peu, mais vous mesdames, plus que les hommes, il y a aussi les coiffeurs.
08:01 Souvent, on laisse un pourboire à son coiffeur,
08:03 surtout pour les personnes qui font ce qu'on appelle autrefois les "shampoings".
08:06 C'est-à-dire que ça faisait partie de leur salaire.
08:09 Toutes les petites aides !
08:11 La personne qui vous aide, par exemple, à charger votre voiture,
08:13 parce que vous avez acheté du matériel de bricolage.
08:15 La personne qui va vous gonfler vos pneus parce que vous ne savez pas le faire vous-même.
08:18 - Ça, ça n'existe plus, il n'y a plus personne qui nous remplit le coffre.
08:20 - Non, mais quand vous allez dans une station service,
08:23 et que quelqu'un vous fait le plein...
08:25 - Si jamais c'est dans son travail, vous pouvez considérer...
08:27 - Il y a encore des gens qui font le plein.
08:28 - De temps en temps, surtout à Paris peut-être plus qu'en province.
08:31 Mais surtout, ça vous est déjà arrivé ?
08:33 Vous arrivez pour faire gonfler vos pneus ? Vous savez gonfler vos pneus, vous ?
08:35 - Non, mais mon mari le fait très bien.
08:36 - Oui, mais si vous n'êtes pas votre mari...
08:38 - Vous n'êtes pas toujours votre mari avec moi ?
08:40 - Si un jeune homme s'en charge, on peut lui laisser un petit gamin.
08:42 - Exactement.
08:42 - Mais à l'étranger, ce n'est pas pareil, c'est complètement différent.
08:44 - Alors à l'étranger, il y a des règles totalement différentes.
08:47 C'est pour ça que je vous incite, vous qui nous écoutez lorsque vous voyagez,
08:50 à regarder quelles sont les règles pour les pourboires dans les pays...
08:54 - Ça, c'est souvent dans les guides, genre "Vive le retard" ou "L'Only Planet".
08:56 Il y a des usages...
08:58 - Il faut le prendre en compte parce que ça peut être très vexant
09:00 et on peut être très mal concilié vers l'étranger.
09:02 - Si vous allez aux États-Unis et que vous laissez que 10%,
09:04 vous passez pour quelqu'un qui n'a pas aimé le service des États-Unis.
09:06 - C'est combien aux États-Unis ?
09:08 - Entre 15 et 20.
09:10 - Du coup, ça peut changer quand même la note.
09:12 - Est-ce qu'il y a des choses vraiment à ne pas faire, Jérémy, pour terminer ?
09:14 - Alors oui.
09:16 Au secours, et là je le vois souvent,
09:18 ne videz pas vos poches pour laisser la venue, Monet.
09:20 - Je le fais moi-même si je le fais.
09:22 - Ce n'est pas l'opération pièce jaune.
09:24 - Toutes les pièces rouges, là.
09:26 - Mieux vaut s'excuser en disant "Je suis vraiment désolé,
09:28 je n'ai pas de monnaie, mais je vous en laisserai davantage
09:30 la prochaine fois que je viens".
09:32 - Ça c'est Benjamin, ça peut être lâche.
09:34 - Pourquoi ? Parce que finalement,
09:36 ça reste de l'argent. Parfois je cumule mes pièces jaunes
09:38 et il y en a moins pour toi.
09:40 - Laissez-les pour une offre caritative. C'est un peu humiliant pour la personne
09:42 qui les reçoit. Et en plus, il faut le mettre dans ses poches, etc.
09:44 On n'étale pas non plus
09:46 quand on laisse un pourboire et qu'on est avec des cotas.
09:48 - Par contre, quand elle a trouvé une pièce de 2 euros,
09:50 là, la montre. Elle est fière, Julia.
09:52 - On ne dit pas combien on laisse.
09:54 - Et on n'étale pas son argent.
09:56 - Exactement. On reste assez discret parce que même, vous le voyez bien,
09:58 on peut le faire pourboire. Les belles manières, ce n'est pas obligatoire
10:00 mais c'est bon à savoir.
10:02 - Merci beaucoup, Jérémy, pour ce cours de savoir-vivre.