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  • 13/02/2023

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Tresse feuilletée aux épinards, champignons et viande hachée
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Espuma de potiron à l'huile de truffe et champignons des bois
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Mini zakouski feuilleté de duxelles de champignons des bois et spiruline
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Papillote de jambon d'auvergne, champignons, cantal et crumble au thym
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Blanquette de dinde aux champignons des bois
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Velouté de châtaignes aux champignons des bois
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Filet de bœuf de Bazas et gâteau de céleri aux champignons des bois
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Pennes à la courgette, champignons et lardons
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Galettes de sarrasin aux champignons, saumon fumé et Chavroux
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Rôti de bœuf en croûte feuilletée et farce aux champignons
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Cailles aux champignons
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Boulettes végétales de champignons et butternut automnales
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Croûte forestière
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Encornets farcis aux champignons et au jambon serrano
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Feuilleté jambon et champignons
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Salade aux pois chiches, fêta, roquettes et olives noires
750 Grammes
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Pâtes aux saucisses Knacki et champignons
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Gratin de potimarron, champignons et bœuf haché
750 Grammes
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Duo de saumon et crevettes aux champignons des bois
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Velouté de champignons à la moutarde, bacon et noisettes
750 Grammes
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Velouté de courge Butternut, morilles et Chavignol
750 Grammes