SIRRI SOSUNDA GİZLİ MEŞHUR GÖÇMEN BÖREĞİ _DIZMANA_ TARİFİ YOK BÖYLE BİR LEZZET

GEREKLİ MALZEMELER
Hamur için;
1 yemek kaşığı kuru maya (10 gram)
1 yemek kaşığı toz şeker (20 gram)
1,5 su bardağı ılık süt (300 ml)
1 su bardağı ılık su (200 ml )
Yarım çay bardağı sıvı yağ (45 ml )
1 tatlı kaşığı tuz (10 gram )
6,5 su bardağı un (780 gram )

İç harcı için;
Lor peyniri (250 gram )

Şekil vermek için;
3 yemek kaşığı sıvı yağ(30 ml )

Sosu için;
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt (240 gram )
1 çay bardağı sıvı yağ (90 ml )