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Le koshu, l'ascension d'un vin à l'âme japonaise
Agence France-Presse
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18/10/2022
Avec ses pluies abondantes et son humidité en été, le Japon est loin d'être une terre de vin idéale. Mais le koshu, son vin le plus emblématique, gagne progressivement ses lettres de noblesse.
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