3 Malzemeyle 5 Dakikada En Kolay Tatlı Churros Tarifi

Malzemeler
Hamuru için;

1 su bardağı un
1 su bardağı su (200 ml)
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çimdik tuz

Kızartmak için;

Sıvı yağ

Üzeri için;

Toz şeker
Tarçın

Hazırlanışı
Öncelikle churros hamuru için derin bir tavaya 2 yemek kaşığı tereyağını alarak eritelim.
Ardından 1 su bardağı suyu ekleyerek ısıtalım. 1 tutam tuz, 1 su bardağı da unu ilave ederek bir spatula yardımıyla hamuru karıştırmaya başlayalım.
Hamur hızlıca katılaşacaktır. Kıvamı yakalayıncaya kadar hamuru güzelce karıştırmamız önemli.
Hazır olan hamuru uygun bir sıkma torbasına aktaralım.
Ardından pişirme kağıdının üzerine ince uzun şekilde hamuru sıkalım ve bir makas yardımıyla istediğimiz uzunlukta keselim.
Hamurun hepsini bu şekilde sıktıktan sonra kızartma aşamasına geçebiliriz. Bunun için uygun bir tavaya bolca sıvı yağ alarak ocağın altını açalım.
Yağ iyice kızdıktan sonra churrosları pişirme kağıdından alarak tavaya aktaralım. Bu noktada yağın kızgın olması önemli.
Çevire çevire tatlılarımızın her yerini eşit bir şekilde kızartalım.
Güzelce kızaran tatlılarımızın fazla yağını çekmesi için kağıt havlu serdiğimiz bir tabağa alalım.
Tüm tatlılarımızı kızarttıktan sonra bir tabağa toz şeker alalım. Ardından churrosların her yerini şekerle güzelce kaplayalım. Dilerseniz bu şekilde sadece toz şekerli kaplayabilirsiniz veya şekere biraz tarçın ilave edip şekerli tarçınlı yapabilirsiniz.
Hazır olan churrosları yanında çikolata ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
#churros #nefisyemektarifleri