Angú à baiana

Risoto primavera com "arroz" de aveia

Cheesecake de Arroz Doce

Bavarois à la vanille

Bouillabaisse à la provençale

Aïoli

Nhoque à bolonhesa

Bavarois aux cassis

Bambá de Couve

Bavarois aux fruits

Bavarois à la pralinoise

Bœuf au manioc

Tataki de veau

Gouère

Berinjela à parmegiana

Chichoumeille

Boulettes de veau aux herbes

Galantine de veau

Pruneaux au thé

Tian à la provençale

Potée au chou

Thon à la créole

Bœuf au cumin

Crèmet d'Anjou

Blettes à l'anchois

Bœuf aux cacahuètes