Le baroudeur part à la découverte de Marrakech. C'est Saïd Marghadi, un guide-photographe, qui lui montre la place Jemaa el-Fna, présentée comme le cœur battant de la ville. Saïd lui fait ensuite découvrir le tanjia, un plat de viande cuite dans la chaudière d'un hammam. L'animateur visite également un dar, une maison typique, où il prend ses quartiers. Au sommaire : Marrakech, beautés cachées • Les coulisses de la place Jemaa el-Fna • Le parfumeur du roi • Le mont Toubkal, le toit de l'Afrique du Nord • Essaouira, la ville du vent • L'eau, le bien le plus précieux.
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