Pascal Poot cultive plus de 200 variétés de légumes capables de résister à la sécheresse et aux maladies, sans pesticides. Pour ce producteur de semences paysannes, c'est le résultat de 35 ans de recherches. Pendant ce temps-là, au pied du plateau du Larzac...
Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/restauration-hotellerie-sports-loisirs/video-au-pied-du-plateau-du-larzac-il-cultive-ses-legumes-autrement_4750811.html
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