فطور العيد | مقلقل اللحم على أصوله بأشهى طريقة على الصاج

مكونات طبق اللحم بالخضار:

300 غرام لحم خروف.
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
1 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح.
2 ثوم مهروس.
1 فلفل احمر حلو، مقطع إلى شرائح.
نصف ملعقة صغيرة ملح (على حسب الرغبة).
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر حلو.
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
2 ملعقة كبيرة كزبرة وبقدونس مقطعين جيدا.

_____________________________________________

المكونات: 00.13
طريقة التحضير: 01:10
الشكل النهائي: 03:22