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Matthieu Belliard reçoit Gabriel Lépousez, neurobiologiste à l’Institut Pasteur et spécialiste de la perception sensorielle et de l’odorat en particulier. Selon lui, 90% des patients victimes d'anosmie suite au Covid retrouveront le goût et l'odorat en quelques semaines. D'autres cas plus rares n'ont toujours pas retrouver leurs sens, un an après leur infection.
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