طريقه عمل باباروتي بطعم القهوه و الزبده مع الشيف شكري

طريقه عمل باباروتي بطعم القهوه و الزبده يعتبر الباباروتي من الفطائر المحبّبة والمفضّلة لدى الكثير من الناس، نظراً لطعمه الشهيّ واللذيذ، ولعل أهمّ ما يميّزه هو إمكانية تقديمه بجانب فنجان من القهوة أو كوب من الشاي الساخن. يعود أصل البابا روتي إلى منطقة الخليج العربي، حيث يتم إعداده في العزائم والولائم الكبيرة، كما يتم إعداده في الحفلات المختلفة مثل أعياد الميلاد وغيرها،

لو عجبك الفيديو اشتزك في القناه و فعل زر الجرس ليصلك كل جديد
https://youtube.com/c/مطبخالشيفشكري2019

باباروتي
===
400 جرام دقيق 3 اكواب الاثلث
200 ملء حليب كوب
50 جرام سكر بودر ربع كوب
8 جرام خميره 2 معلقه صغيره
1 بيض
ملح
60 جرام ذبده 4 معلقه كبير
فانليا

6 جرام نسكافيه بودر معلقه وسط
10 ملء ماء 2معلقه كبيره
70 جام سكر 4 معلقه كبيره
80 جرام دقيق نصف كوب ومعلقه صغيره
80 جرام ذبده 5 معلقه كبيره
1 بيض
فانليا