Risotto de fête au potimarron et au foie gras poêlé

Foie gras mi-cuit parfumé au Sauterne

Huîtres par Laurent Mariotte

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Risotto au Champagne, Escalope de Foie Gras Poêlée

Velouté de potimarron au foie gras

Samoussa de Noël au foie gras et confit d'oignon figues

Risotto au potimarron et au poulet

Petits choux apéritifs au foie gras

Salade gourmande au foie gras

Mini-brochettes de foie gras au pain d'épices et poires

Terrine de foie gras

Choux à la mousse de foie gras

Risotto au potimarron

Croustillant de Foie Gras (*Entrée de Noël*)

Choux fourrés au foie gras et aux épices

Noix de saint jacques aux lamelles de foie gras

Foie gras au torchon maison

Foie gras au torchon

Figues farcies au foie gras

Velouté de topinambour au foie gras

Etoile de raviole au foie gras et morilles sur velouté de petits pois frais

La meilleure façon de réussir son foie gras mi-cuit

Choux à la crème de foie gras

La brioche de foie gras

Gougères au foie gras