Amourette d'agneau en sauce

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Huîtres par Laurent Mariotte

Rognons de bœuf sauce madère

Rognons de veau sauce madère

Bœuf à la sauce arachide

Rognons sauce au vin au thermomix

Béchamel maison

Agneau à la crème et aux champignons

Côte d'agneau sauce au thym et au romarin

Côtelettes d'agneau en Provence

Brochettes d'abats en crépine

Côtelettes d'agneau aux tomates

Sauce Barbecue

Sauce aux girolles

Boulettes d'agneau

Boulettes d’agneau épicées, sauce tomate et coriandre

Rognons de veau aux champignons sauce madère

Rognons de porc à la moutarde

Ragoût d agneau et pommes de terre

Raviolis d'escargots à la Bourguignone

Sauce béarnaise

Moussaka généreuse

Tournedos à la bordelaise

Rolade

Sauce pour gratin