Steak d'autruche

Steak & sa sauce au roquefort

Côtes d'agneau au romarin, purée de patate douce

Steak haché aux pommes de terres et aux carottes

Rumsteak sauce roquefort et ses petites pommes de terres

Hachis parmentier gratiné

Papillote de filet mignon au roquefort

Ris d'agneau de lait du pays Basque rôti puis laqué, mousseline de céleri et pomme fondante farcie de cébettes étuvées

Ragoût d agneau et pommes de terre

Pommes de terre grenailles sautées au persil et à l'ail

Caillettes de pommes de terre

Tournedos de bœuf de Chalosse Label Rouge IGP et ses pommes fondantes-croustillantes

Croquettes de pommes de terre crousti moelleuses au Roquefort Papillon

Papillotes de filet mignon au roquefort

kefta aux pommes de terre

Steak au poivre flambé

Steak & Guinness Pie

Filet mignon de porc au roquefort

Filet de biche rôti

Steak d'agneau aux herbes aromatiques

Filet de faon et ses pommes reinettes

Steaks d'agneau et leur poêlée forestière

Gratin de purée à la viande hachée

Steak de cerf aux morilles

Hachis parmentier à la moutarde

Viande hachée et pommes de terre à la poêle