Filets de lieu noir au cidre

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Huîtres par Laurent Mariotte

Papillotes de lieu noir aux agrumes

Filet de lieu noir en croûte de parmesan

Dos de lieu noir parfumé au cumin

Filet de lieu noir au citron, champignons et ciboulette

Filet de lieu noir en coque de parmesan

Brandade de lieu noir à la patate douce

Filets de lieu noir aux champignons

Lieu noir à la chermoula

Poulet au cidre

Filet de lieu en croûte d’herbes et noisettes

Filets de lieu noir au cuit vapeur

Pintade sauce crémeuse au cidre

Poulet au cidre et aux pommes

Filets de lieu noir aux poireaux

Tartare de lieu noir mariné au citron vert et betterave crue

Filet mignon de porc au cidre au thermomix

Pintade au cidre

Coq au cidre

Côtes de veau au cidre

Filet de lieu noir au curry

Poulet sauce au cidre et pommes caramélisées

Recette du mercredi, le jambon au cidre

Pintade à la Normande