Crème de girolles

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Huîtres par Laurent Mariotte

Sauce à la crème fraîche

Sauce crème fraîche

Sauce aux girolles

Petite sauce à la crème fraîche et à la ciboulette

Sauce échalote crème fraîche

Sauce persil, citron, oignon

Sauce crème fraîche - citron - ciboulette

Crème d'ail traditionnelle

Champignons et carotte à la crème

Sauce forestière crémeuse

Crème acidulée...

Jambon sauce aurore

Sauce Mousseline

Girolles à la crème

Sauce morilles et bouillon de poule

Sauce béchamel relevée à la moutarde

Sauce caramel à la crème

Ravioles de scampis à la crème

Turbot, sauce à la vanille

Sauce apéritive pour légumes crus

Crème de pois cassés

Sauce pour gratin

Sauce forestière