Soufflé avec restant de purée

Parmentier multi-légumes

Poivron farci au gratin de légumes, crème soja-avoine (recette bio et végétarienne)

Entrecôte aux légumes rôtis

Friand de légumes

Frittata de légumes

Gratin de chou-fleur sans béchamel

Côtes de blette panées

Purée de cèleri rave

Purée de pommes de terre et carottes au persil

Sauté de légumes

Hors-d'œuvre

Purée de chou-fleur

Parmentier de poireaux au fromage

Dinde aux légumes oubliés

Ragoût végétarien franco-indien

Purée de panais

Haricot beurre à la tomate

Légumes d'accompagnement

Salsifis au jambon et tomates

Purée de pois cassés : un classique des purées

Rostis de pomme de terre

Galettes de légumes et lardons

Wok de bœuf sauté aux légumes, sauce aigre douce

Viande hachée avec ses légumes

Purée de carottes