Sauce au foie gras

Foie gras mi-cuit parfumé au Sauterne

Mise en bouche au foie gras et figues avec sa sauce au Sauternes

Foie gras en bocaux

Mini-brochettes de foie gras au pain d'épices et poires

Figues rôties au four, copeaux de foie gras cru Montfort

Foie gras au torchon maison

Figues farcies au foie gras

Samoussa de Noël au foie gras et confit d'oignon figues

Feuilletés de foie gras au muscat

Papillotes de Saint-Jacques au foie gras

Escalope de foie gras cru sur feuilleté et pommes rôties au miel

Petit pot de foie gras de nos grands mères

Choux à la crème de foie gras

Foie gras poêlé à la poire

Cigare de foie gras au cognac

Tagliatelles de fête au foie gras

Cailles farcies au foie gras sauce porto (Version courte)

Terrine de foie gras au calvados

Filet de canard sauce au foie gras

Foie gras aux pommes rôties et émulsions aux épices

Aumonière de foie gras

Aumonière de foie gras aux pommes caramélisés

Tarte tatin au foie gras

Foie gras gravlax

Foie gras poêlé aux pommes et son miel de pomelos