La culture du sarrasin, ou blé noir, avait presque disparue. Cette plante robuste se décline désormais dans de nombreux produits et recettes.
Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/agriculture/alimentation-le-grand-retour-du-sarrasin_4224869.html
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