"กุ้งค็อกเทล" น้ำจิ้มซีฟู้ด!

☀️ A Cuisine สวัสดีวันจันทร์ ก็นึกจะอยากจะทำอะไรง่ายๆ แบบเดินตลาด รอบเดียวจบ!
.
เมื่อดิฉันได้เดินชมตลาดอยู่นั้น...ก็ต้องสะดุดตากับแผงอาหารทะเล! ที่มีกุ้งขาวไซด์จัมโบ้! โอ้โห! นอนเรียงราย พร้อมที่จะให้ไปรับ ก็เลยจัดมา 1 กิโลเลยค่ะ
.
สำหรับเมนูง่ายๆนี้ ก็ต้องขอเอ่ยนามกรว่า... "กุ้งค็อกเทล" น้ำจิ้มซีฟู้ด!
.
หรือเข้าใจง่ายๆคือ กุ้งต้ม เนื้อเด้ง กรอบ นุ่ม หวานฉ่ำ เสิร์ฟพร้อม "น้ำจิ้มซีฟู้ด" รสแซ่บสะท้านจนไปถึงโคนลิ้นเลยค่ะ
.
เคล็ดลับฉบับย่อ...
#การต้มกุ้งให้สีสวยนั้น จะต้องต้มทั้งเปลือกนะคะ เพราะหากเราแกะเปลือกก่อน สีของกุ้งนั้นจะติดมากับเปลือกด้วย ทำให้สีดูไม่น่ารับประทานจ่ะ
#เอาไส้กุ้งออกแบบง่ายๆ หยิบกุ้งสวยๆมา 1 ตัว นับข้อที่สองจากปลายหาง ใช้ไม้จิ้มฟันแทงเข้าไปในข้อที่สอง ค่อยๆดึงเส้นดำออกมา
#ต้มกุ้งให้อร่อยอย่าต้มนานไป เนื้อกุ้งจะหดตัวทำให้เหนียวเนื้อไม่เด้งกรอบนะคะ เวลาแอดมินต้มเมื่อสุกจะสังเกตง่ายๆ คือกุ้งจะลอยขึ้น แล้วตักขึ้นน็อคน้ำเย็นจัด เพื่อหยุดการสุกของกุ้งจ่ะ
.
ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ อยากรู้ อ่านต่อได้ที่ลิ้งนี้เลยจ้า
https://goodlifeupdate.com/healthy-food/152054.html
.
บอกเลยว่าเป็นใครก็ต้องอดในไม่ไหวกับเมนูนี้ รับลอง อร่อย ง่าย เคี้ยวเพลิน ฟินค่ะ ยิ่งรับประทาน คู่น้ำลำใย แล้วล่ะก็ โอ้ย!

#ACuisine #เอควิซีน #MaTamCooking #EasyMenu
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
Website: https://goodlifeupdate.com/healthy-food
Messenger : http://m.me/AcuisineTH
Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/