Elazığ’ın İlginç ve Lezzetli Tatlısı: Peynirli Ekmek

MALZEMELER:UnTuzMayaSuŞekerTuzsuz peynirYeşil fıstık YAPILIŞI:Öncelikle peynir ezilir ve üzerine şeker koyup karıştırılır.Yoğrulmuş hamur açılıp ortasına peynir konulduktan sonra
pide şekli verilir.























Taş fırında pişen tatlının üzerine bolca fıstık serpildikten
sonra servis edilir.