Emilie Martin au domaine oléicole La Magnanerie à Orgnac-l ’Aven

Avec son marie, ils produisent une huile d’olive rare puisque le fruit est récolté avant sa maturité. Le couple organise des séances de dégustation comme le vin. Avant de déguster, il faut sentir les arômes qui émanent de l’huile.