Kiyoshi Kimura, un Japonais parfois surnommé « le roi du thon » a dépensé la bagatelle de 1,5 million d'euros pour un thon géant vendu aux enchères du nouvel an. Il a acquis l'animal au principal marché au poisson de Tokyo. Kiyoshi Kimura, patron de la chaîne de restaurants Sushi Zanmai, a payé 193 millions de yens (1,5 million d'euros) pour ce thon rouge. Il pèse 276 kilogrammes et il a été pêché cette année au large de la préfecture d'Aomori (nord du Japon). « C'est le meilleur », a déclaré Kiyoshi Kimura à la presse après les enchères qui se sont déroulées avant l'aube. « Oui, c'est cher, n'est-ce pas ? Je veux que nos clients mangent très bien cette année encore. » Kiyoshi Kimura, patron de la chaîne de restaurants Sushi Zanmai. Kiyoshi Kimura est un habitué des records au marché au poisson de Tokyo, ce qui lui permet de figurer régulièrement en une des médias à cette période de l'année. L'an dernier, il avait payé un record de 2,7 millions d'euros pour un thon de 278 kilos.
Category
🗞
News