"Les grandes ruptures épidémiques", Patrick Zylberman

L’histoire des épidémies est étroitement liée aux variations de l’écologie humaine et à la coévolution des hommes et des microbes. L’équilibre qui se crée naturellement entre l’homme et les microbes est quelquefois rompu, avant de laisser la place à un nouvel équilibre : c’est pourquoi les scientifiques parlent de ruptures épidémiques.

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