طريقة عمل مكرونة نجرسكو

تعرفي على طريقة عمل مكرونة نجرسكو كالمحترفين من هذه الحلقة من برنامج منار في المطبخ. تعد النجرسكو من الأطباق الرئيسية والتي يمكنكِ أن تطهيها وحدها لغذاء لذيذ. جربي صنعها على طريقة "سوبرماما " وسيبهركِ طعمها الرائع.

المقادير:
3 ملاعق زبدة
3 ملاعق زيت
بصلة كبيرة
½ كيلو صدور دجاج
كوب مشروم
ملعقة ملح وفلفل 2
ملعقة زعتر
لتر حليب
3 ملاعق دقيق
رشة جوزة الطيب
كوب كريمة
½ كيلو مكرونة
جبنة موتزريلا وشيدر