Receita: Manjar com Frutas Vermelhas

Tempo: 1h (+2h de geladeira)
Rendimento: 8 porções

Ingredientes:
1 caixa de manjar de coco Dr.Oetker®
750ml de leite
Óleo para untar
1/2 xícara (chá) de água
100g de amêndoas em lascas
1 colher (café) de manteiga
Morangos, amoras e mirtilos para decorar

Calda:
2 xícaras (chá) de morangos picados
1/2 xícara (chá) de mirtilo
1/2 xícara (chá) de amora
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
Suco de 1/2 limão

Modo de preparo:
Dissolva o conteúdo do envelope maior do manjar Dr.Oetker® no leite e leve ao fogo baixo por 3 minutos ou até ferver. Aumente o fogo e cozinhe por mais 1 minuto, mexendo. Despeje em uma fôrma redonda decorada untada e leve à geladeira por 2 horas. Leve todos os ingredientes da calda ao fogo baixo, mexendo até formar uma calda não muito espessa. Deixe esfriar. Dissolva o conteúdo do envelope menor do manjar Dr.Oetker® na água e misture com a calda. Reserve. Leve uma frigideira ao fogo baixo com as amêndoas e a manteiga até dourarem. Desenforme o manjar, regue com a calda, decore com as amêndoas, frutas e sirva.

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