Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi

Pelin Karahan, Ayşe Erdoğan ile Tahinli Patlıcan Salatası tarifini gösterdi.

Malzemeler;

1 kg közlenmiş patlıcan

6 adet közlenmiş yeşilbiber

1 adet domates

1 su bardağı tahin

1 su bardağı süzme yoğurt

1 çay bardağı su

3 diş sarımsak

yarım demet maydanoz

1 tatlı kaşığı tuz

2 yemek kaşığı ayçiçek yağı