Que tal fazer em casa um prato com cara de bistrô que além de delicioso é muito fácil de fazer. Esse Risoto de Açafrão com Ragu de Costela fica ainda mais gostoso se servido com um bom vinho!
Este vídeo é um oferecimento da Wine. Para conhecer todos os benefícios que o Clube W oferece aos seus sócios é só acessar: https://goo.gl/D2LDt3
* Esta receita rende 3 porções, porém a quantidade de ragu dá para 6 pratos.
Ingredientes do Ragu:
500g de carne (costela, coxão duro, alcatra...) cozida e desfiada conforme ensinado no vídeo.
2 colheres (sopa) de azeite
1/2 cebola
2 col. (sopa) de salsão picado
1 cenoura pequena picada
1 col. (sopa) de extrato de tomate
2 col. (sopa) de molho de soja (shoyu)
1 xic. (chá) da água do cozimento da carne
1 lata de tomate pelados ou 5 tomates sem pele e sem semente
sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto.
Ingredientes do Risoto
1 litro de caldo de legumes caseiro ou indrustrializado
1 col. (sopa) de azeite
2 col. (sopa) de manteiga (uma para o início e uma para a finalização)
1/2 cebola
1 xic e 1/2 (chá) de arroz para risoto
1 col. (sopa) açafrão-da-terra (cúrcuma)
1/2 xíc. (chá) de parmesão ralado
Modo de fazer no vídeo. :)
Quer comprar os 2 livros de receitas do Panelaterapia? Cheios de receitas com fotos, todas fáceis e gostosas. Veja aqui qual loja está com preço melhor: http://www.buscape.com.br/livros/panelaterapia
Baixe grátis nosso aplicativo e acompanhe nossas novidades:
Apple Store/Iphone: http://bit.ly/panela-ios
Android: http://bit.ly/panela-android
Assine nosso canal é importante para nós como incentivo e para você que não vai perder nenhuma novidade:
http://bit.ly/youtubepanela
Encontre o Panelaterapia por aí:
Site: http://www.panelaterapia.com
Instagram: http://www.instagram.com/Panelaterapia
Facebook: http://www.facebook.com/panelaterapia
Twitter: http://twitter.com/Panelaterapia
E-mail: contato@panelaterapia.com
Quer enviar algo?
Contato: Tatiana Romano
Caixa Postal: 2518
CEP: 18035-970
Sorocaba-SP
Este vídeo é um oferecimento da Wine. Para conhecer todos os benefícios que o Clube W oferece aos seus sócios é só acessar: https://goo.gl/D2LDt3
* Esta receita rende 3 porções, porém a quantidade de ragu dá para 6 pratos.
Ingredientes do Ragu:
500g de carne (costela, coxão duro, alcatra...) cozida e desfiada conforme ensinado no vídeo.
2 colheres (sopa) de azeite
1/2 cebola
2 col. (sopa) de salsão picado
1 cenoura pequena picada
1 col. (sopa) de extrato de tomate
2 col. (sopa) de molho de soja (shoyu)
1 xic. (chá) da água do cozimento da carne
1 lata de tomate pelados ou 5 tomates sem pele e sem semente
sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto.
Ingredientes do Risoto
1 litro de caldo de legumes caseiro ou indrustrializado
1 col. (sopa) de azeite
2 col. (sopa) de manteiga (uma para o início e uma para a finalização)
1/2 cebola
1 xic e 1/2 (chá) de arroz para risoto
1 col. (sopa) açafrão-da-terra (cúrcuma)
1/2 xíc. (chá) de parmesão ralado
Modo de fazer no vídeo. :)
Quer comprar os 2 livros de receitas do Panelaterapia? Cheios de receitas com fotos, todas fáceis e gostosas. Veja aqui qual loja está com preço melhor: http://www.buscape.com.br/livros/panelaterapia
Baixe grátis nosso aplicativo e acompanhe nossas novidades:
Apple Store/Iphone: http://bit.ly/panela-ios
Android: http://bit.ly/panela-android
Assine nosso canal é importante para nós como incentivo e para você que não vai perder nenhuma novidade:
http://bit.ly/youtubepanela
Encontre o Panelaterapia por aí:
Site: http://www.panelaterapia.com
Instagram: http://www.instagram.com/Panelaterapia
Facebook: http://www.facebook.com/panelaterapia
Twitter: http://twitter.com/Panelaterapia
E-mail: contato@panelaterapia.com
Quer enviar algo?
Contato: Tatiana Romano
Caixa Postal: 2518
CEP: 18035-970
Sorocaba-SP
Category
🛠️
Estilo de vida