César Troisgros, la relève d'une dynastie culinaire

Name: César Troisgros, la relève d'une dynastie culinaire
Uploaded: 2017-02-17T20:54:26+00:00
Duration: 2 min 8 s
Channel: AFP LP
Description: <br /> Pour César Troisgros, l'installation du restaurant familial dans la campagne roannaise est plus qu'un déménagement. Le chef de 30 ans y voit la "chance" de développer son propre style, sans renier ses illustres prédécesseurs. Durée: 02:08<br />

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Pour César Troisgros, l'installation du restaurant familial dans la campagne roannaise est plus qu'un déménagement. Le chef de 30 ans y voit la "chance" de développer son propre style, sans renier ses illustres prédécesseurs. Durée: 02:08

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