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Il fait froid, en cette période, on a qu'une seule envie se retrouver autour d'un plat bien fumant histoire de nous tenir au chaud. Vous aimez vous réunir autour d’un plat unique fédérateur et convivial ? Exit les portions individuelles : vous voulez vous réunir avec vos proches autour d'un seul et même plat ? Alors on a la recette qu'il vous faut, ultra-facile et originale : une fondue de camembert dans un pain de campagne à partager avec le plus grand nombre ! Et cette recette… Mon Dieu, cette recette ! Un péché, une gourmandise, un délice, que du bonheur !
Sur le plan de travail (pour 4 personnes) :
Une miche de pain
200 g de camembert
16 petites pommes de terre
8 tranches de lard
Aux fourneaux !
Faites chauffer le four à 180°C.
Coupez le haut de la miche au deux tiers du pain. Déposez le camembert sur la mie et découpez tout autour avec un couteau pour retirer la mie. Reposez le camembert dans le trou que vous venez de faire.
Pendant ce temps, faites bouillir une casserole d’eau et épluchez les petites pommes de terre que vous faites cuire dedans. Dès qu’elles sont suffisamment tendres, enroulez chacune d’entre elles dans une demie tranche de lard.
Enveloppez votre pain rempli de son fromage dans du papier d’aluminium et enfournez-le ainsi que les pommes de terre pendant 30 min.
Le plus dur maintenant, c’est d’attendre ! Mais lorsque tout est cuit, que les pommes de terre sont plongées dans le fromage dégoulinant… Oh la la !! On en ferait qu’une bouchée et on ne voudrait pas le partager ! Mais soyeux généreux quand même.
Bonne dégustation !
sources : http://www.feroce.co/fondu-camembert-miche/
https://m.facebook.com/bonapfrance/videos/?ref=page_internal&mt_nav=1
Il fait froid, en cette période, on a qu'une seule envie se retrouver autour d'un plat bien fumant histoire de nous tenir au chaud. Vous aimez vous réunir autour d’un plat unique fédérateur et convivial ? Exit les portions individuelles : vous voulez vous réunir avec vos proches autour d'un seul et même plat ? Alors on a la recette qu'il vous faut, ultra-facile et originale : une fondue de camembert dans un pain de campagne à partager avec le plus grand nombre ! Et cette recette… Mon Dieu, cette recette ! Un péché, une gourmandise, un délice, que du bonheur !
Sur le plan de travail (pour 4 personnes) :
Une miche de pain
200 g de camembert
16 petites pommes de terre
8 tranches de lard
Aux fourneaux !
Faites chauffer le four à 180°C.
Coupez le haut de la miche au deux tiers du pain. Déposez le camembert sur la mie et découpez tout autour avec un couteau pour retirer la mie. Reposez le camembert dans le trou que vous venez de faire.
Pendant ce temps, faites bouillir une casserole d’eau et épluchez les petites pommes de terre que vous faites cuire dedans. Dès qu’elles sont suffisamment tendres, enroulez chacune d’entre elles dans une demie tranche de lard.
Enveloppez votre pain rempli de son fromage dans du papier d’aluminium et enfournez-le ainsi que les pommes de terre pendant 30 min.
Le plus dur maintenant, c’est d’attendre ! Mais lorsque tout est cuit, que les pommes de terre sont plongées dans le fromage dégoulinant… Oh la la !! On en ferait qu’une bouchée et on ne voudrait pas le partager ! Mais soyeux généreux quand même.
Bonne dégustation !
sources : http://www.feroce.co/fondu-camembert-miche/
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