Le prix de l'huile d'olive a augmenté de 20% en Europe en 2015

Dans les supermarchés européens, le prix de l'huile d'olive a augmenté en moyenne de 20% l'an dernier. Cette hausse est la conséquence de pertes dans les productions italiennes et espagnoles. Les oliviers des Pouilles ont été affectés par les ravage de la bactérie Xylella fastidiosa quand les seconds ont pâti de la sécheresse. Pour les consommateurs français, la hausse est cependant plus limitée que chez leurs voisins méditerranéens.