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How is passionate cupcakes perfect for Valentine's Day? We made it with using "Smooch gummy candy" found in a mom-and-pop candy store.
駄菓子屋さんで見つけた"チュッチュグミ"を使って作ったバレンタインデーにぴったりな情熱的なカップケーキはいかがですか？
Please watch this video here about the recipe of cupcakes. ⇒ http://youtu.be/rFTH5k9OkAY
カップケーキのレシピはこちらの動画を見てください。⇒ http://youtu.be/rFTH5k9OkAY
We got the idea for butter cream from yoyomax12. Check her video here: http://youtu.be/17CQpxx6spA
上に絞ったバタークリームはyoyomax12さんを参考にさせていただきました。
yoyomax12さんの動画⇒ http://youtu.be/17CQpxx6spA
このバタークリーム、固さが難しかったのですが、
びっくりするくらい、クドくなくて美味しいんです！
我が家の子どもたちも気に入ったようです。
また、作ろっと！
Our facebook page⇒http://www.facebook.com/mosogourmet
Our twitter⇒http://twitter.com/mosogourmet
Our blog⇒http://ameblo.jp/mosogourmet
*レシピ*
カップケーキの作り方はコチラ⇒ http://youtu.be/rFTH5k9OkAY
バタークリーム（卵白1個分でできる分量）
1.鍋にお湯を沸かす。
2.鍋を火から下ろし、上にボールを置く。
ボールの底は湯に付かない程度にする。
3.グラニュー糖 46g、卵白 1個分を入れ、グラニュー糖が溶けるまで混ぜる。
4.グラニュー糖が溶けているか指で触って確かめる。
5.湯から下ろし、無塩バター 135g、バニラエッセンスを数滴入れ、ホイップする。
6.全体によく混ざったら、絞り袋に入れ、絞りやすい固さになるまで冷蔵庫で冷やす。
7.カップケーキの上に絞り、飾る。
Butter cream (quantity made in one egg white)
1. Boil water in a pan.
2. Take down a pan from fire and put a bowl on it.
To the extent that the bottom of the bowl is not attached to the hot water.
3. Granulated sugar 46g and one egg white are put in, and mix until granulated sugar melts.
4. Check with your finger to see granulated sugar has melted or not.
5. Take down from hot water and put in 135 g of salt-free butter and several drops of vanilla essence, and whip them.
6. After well mixed wholly, put into a piping bag and refrigerate until it becomes the hardness which is easy to squeeze.
7. Squeeze and decorate on a cupcake.
How is passionate cupcakes perfect for Valentine's Day? We made it with using "Smooch gummy candy" found in a mom-and-pop candy store.
駄菓子屋さんで見つけた"チュッチュグミ"を使って作ったバレンタインデーにぴったりな情熱的なカップケーキはいかがですか？
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カップケーキのレシピはこちらの動画を見てください。⇒ http://youtu.be/rFTH5k9OkAY
We got the idea for butter cream from yoyomax12. Check her video here: http://youtu.be/17CQpxx6spA
上に絞ったバタークリームはyoyomax12さんを参考にさせていただきました。
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このバタークリーム、固さが難しかったのですが、
びっくりするくらい、クドくなくて美味しいんです！
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バタークリーム（卵白1個分でできる分量）
1.鍋にお湯を沸かす。
2.鍋を火から下ろし、上にボールを置く。
ボールの底は湯に付かない程度にする。
3.グラニュー糖 46g、卵白 1個分を入れ、グラニュー糖が溶けるまで混ぜる。
4.グラニュー糖が溶けているか指で触って確かめる。
5.湯から下ろし、無塩バター 135g、バニラエッセンスを数滴入れ、ホイップする。
6.全体によく混ざったら、絞り袋に入れ、絞りやすい固さになるまで冷蔵庫で冷やす。
7.カップケーキの上に絞り、飾る。
Butter cream (quantity made in one egg white)
1. Boil water in a pan.
2. Take down a pan from fire and put a bowl on it.
To the extent that the bottom of the bowl is not attached to the hot water.
3. Granulated sugar 46g and one egg white are put in, and mix until granulated sugar melts.
4. Check with your finger to see granulated sugar has melted or not.
5. Take down from hot water and put in 135 g of salt-free butter and several drops of vanilla essence, and whip them.
6. After well mixed wholly, put into a piping bag and refrigerate until it becomes the hardness which is easy to squeeze.
7. Squeeze and decorate on a cupcake.
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