백종원 만능 양념장 비빔국수/Korean spicy noodle - bibim guksu /마리텔 /백주부

백사장님의 만능 양념장!!
만들고 나니 이 넓은 활용 가능성에 감탄했습니다.
오늘은 우선 방송에 소개되었던 비빔국수~!!

영상 편집이 잘못되서 앞쪽에 까르보나라 문구가 들어갔네요. @_@ 편집 다시해서 새로 올려요~! 댓글 달아 주신분들 죄송합니다~!!


@ 재료 준비 (만능 양념장)
- 만드실 분량에 맞는 컵 or 그릇을 준비하심 될것 같아요.
- 참고로 저는 1인분 밥솥컵으로 했어요.
- 대파 : 1컵
- 양파 : 1컵
- 다짐육 : 1컵
- 설탕 : 1컵
- 간장 : 1컵
- 배음료 : 2컵
- 다진마늘 : 1/2컵
- 고추가루 : 2컵

@ 만드는 방법 (만능 양념장)
1. 대파, 양파는 다져서 준비를 합니다.
2. 대파, 양파, 다짐육, 설탕, 간장, 배음료를 냄비에 넣고 보글 보글 끓여 줍니다.
3. 끓기 시작하면 10분더 끓여주고 불에서 내린뒤 다진마늘 고추가루를 넣고 마무리~!


@ 만드는 방법 (비빔국수)
1. 중면을 끓는물에 투입해서 후루룩~ 끓어 넘칠때 찬물을 부어주면서 3분정도 끓여주면 ok
2. 준비했던 양념장, 계란 고명, 오이를 곁들여서 샥샥 비비면 끗!