Insultes, harcèlement... Le témoignage d'un ancien employé du restaurant de Joël Robuchon

Le nouveau restaurant du chef Joël Robuchon à Bordeaux est dans la tourmente. Un ancien salarié de "La Grande maison" a porté plainte pour harcèlment moral. Il témoigne aujourd'hui pour dénoncer les conditions de travail dans la cuisine gérée par le bras droit de Joël Robuchon, le Japonais Tomonori Danzaki.